Энэ нь чипотелийн утаагүй амттай (тамхи татах jalapenos) бүхий сонгодог загварын шарсан амтлагч юм. Та тэдгээрийг худалдаж ав эсвэл өөрийнхөө чипийг үүсгэж болно. Энэ сум нь ямар ч мах, далайн хоол, хүнсний ногооны орлуулагчид сайн ажилладаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 аяга / 600 мл кетчуп
- 1/2 аяга / 1290 мл сонгино (жижиглэсэн)
- 1/2 аяга / 120 мл ус
- 2 лааз chipotle chilies (тамхи татдаг jalapenos, жижиглэсэн)
- 1/4 аяга / 60 мл бор сахар
- 2 халбага / 30 мл тос
- 2 халбага / 30 мл алимны цанын цуу
- 1 халбага / 15 мл Worcestershire sauce
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1/2 халбага / 2.5 мл селөдерей давс
- 1/2 халбага / 2.5 мл хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Саванд хийж халаана. Дундаж халуунд зөөлөн, 3-4 минутын турш дээр сонгино, аягыг нэмнэ. Сармисаа нэмээд 20-30 секундын турш хооллоорой. Бор элсэн чихэр , селөдерей давс, хар чинжүүтэй бол холино. Үлдсэн орц найрлагыг нь нэмээд цуу өтгөрлт хүртэл бага дулаанаар шингээнэ.
2. Дулаанаасаа халиад 5 минутын турш хөргөнө. Хажуугийн жүүсээр үйлчилбэл жаахан удаан хугацаагаар жанчдаарай.
3. Урьдчилан урьдчилан бэлтгэсэн бол жанчийг сэрээ (30 минут орчим (агаар нэвтрэхгүй саванд хийнэ).
Бэлтгэснийхээ дараа 7 хоногийн турш хөргөгчинд хадгална. Хэрэглэхийн өмнө дахин хэлэх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 37 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 227 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |