Энэ сонирхогчийн тетраззини нь спагетти , мөөг, Parmesan бяслаг, гайхалтай өтгөн соустай гоймонгийн Casserole юм. Энэ бол чанаж болгосон сүүний бяслагийг ашиглах суут ухаант арга бөгөөд энэ нь сонгодог цацагт хяруулын tetrazzini-ийн хурдаар өөрчлөгдөж байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга цөцгийн тос эсвэл маргарин
- 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 аяга халаасан сүү
- 1 аяга халаасан тахианы шөл, бага натри
- 1/2 халбага чинжүү
- 1/8 халбагаар бутлуурын самар
- 1/4 аяга хуурай серри
- 3/4 аяга хүнд тос
- 1 фунт нимгэн спагетти
- 2 халбага цөцгийн тос
- 8 унцитай хэрчсэн мөөг
- 1 жижиг ногоон хонхны чинжүү, цагираг болгон хуваасан
- 2 аяга чанасан болгосон сонирхогчийн
- Хэрчсэн 1 том улаан лооль
- 1/3 аяга Parmesan буюу Романогийн бяслагтай болгоно
- 1/2 аяга зөөлөн бутлах талхны үйрмэг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд саванд 1/2 аяга тосыг халаана. 1/2 аяга гурилтай холино. Күүкийг 2 минутын турш хутгана.
- Аажмаар гурилын холимогоор халуун сүү, шөл нэмнэ. Үрийг нь өтгөрүүлэн гөлгөр болтол нь үргэлжлүүлэн хутгана. Газрын гадарга дээр хар чинжүү, самар, самар зэргийг холино. Цөцгийд хутгаж, хольцыг халаанаас нь салгана.
- Багцыг зааж кафе болон спагетти хийх.
- Зууханд 400 F хүртэл халаана.
- Үйрмэгээр 2 цөцгийн тос халбагаар хайлуулна. 2 минутын турш мөөгийг түрхэнэ. ногоон чинжүү цагираг нэмж, үргэлжлүүлэн хоол хийж 3 минутын турш хутгана.
- Сармисыг холимог суманд нэмнэ. spaghetti болон мөөгний холимогтой нэгтгэнэ.
- Холимогийг жигд таваг дээр шилжүүлэх; дээд тал нь улаан лоолийн зүсмэлийг зохион байгуул. Parmesan бяслагтай шүрших ба ирмэгийг тойруулан талхны үйрмэгийг цацна.
- 20 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд жигнэх.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 393 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 43 мг |
| Натри | 561 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 12 гр |