Энэ нь шарж дээр ороосон гахайн махыг бэлтгэх гайхалтай арга юм. Хэд хэдэн найрлагатай, хурдан бөгөөд хялбар. Та өөр юу хүсч болох вэ?
Юу хэрэгтэй байна
- 1 багц спаржа (гурав дахь хуваасан)
- 6-8 гахайн мах хэрчсэн (гурвыг нь хасах)
- Sauce нь:
- 1 аяга / 240 мл. chunky
- цэнхэр бяслаг хувцаслах
- 1-2 teaspoons / 5-10 мл.
- chipotle чинжүү нунтаг (таны амтыг тохируулах)
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд зэргийн халалтаас урьдчилан халаах урьдчилан халаах хэрэгтэй. Asparagus хэсгүүдийн дагуу гахайн зүсмэлүүдийг салгаад, гулууз руу гулсуулна. Дөрвөн хөлсний дундаж нь ойролцоогоор 4 байна. Шатаасан маханд хийж тавган дээр нь 4 минутын турш хооллоорой, эсвэл гахайн махыг чанаж, хөнгөн хуумгай болгон ав.
Sauce бэлтгэхийн тулд сайн чанарын chunky blue cheese dressing ашиглахыг зөвлөж байна. Ихэвчлэн шилний саванд хөргөгчийн хэсэгт олсон зүйлүүд. Тэд сайн, баялаг, өтгөнтэй.
Дараа нь 1 аяга хувцаслахад чипотелийн чинжүүний нунтаг 1-ээс 2 teaspoons нэмнэ. Chipotle chili powder нь ихэвчлэн халуун ногоотой байдаг. Хэрвээ та бага зэргийн хувилбарыг олох юм бол бүх зүйлийг ашиглаж болно. Хэрвээ та амтлагчид хэсэгчилсэн байвал таны дураар тохируулах хэрэгтэй. Хэрвээ гахайн ороосон эгнээ асгасан шороог чанаж авбал зүгээр л шарахаасаа салгаад энэ дуслын соустай хамт үйлчилнэ. Энэ жүүс нь хөргөгчинд агааргүй контейнерт хадгалагдаж байвал 3-4 өдөр хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 277 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 58 мг |
| Натри | 932 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 19 гр |