Метрополитан дуу чимээ нь сонгодог коктейль, Манхэттэн эсвэл Мартинезтэй адилхан бөгөөд Ихэвчлэн Брэнди Манхэтте эсвэл Харвард гэж нэрлэгддэг боловч сиропыг алгасах хандлагатай байдаг.
Метрополитан жор нь 1935 онд Хуучин Waldorf-Astoria Bar Book-т бичигдсэн байдаг боловч энэ нь 2/3 Manhattan bitters ( Amer Picon- тай ижил байж магадгүй) болон 1/3 vermouth-ийг шаарддаг. Энэ нь сонирхолтой холимог мэт сонсогддог ч 1900 онд илүү түгээмэл бренди жорыг тэмдэглэсэн байдаг.
Метрополитан гэдэг нэртэй коктейль байдаг. Магадгүй хамгийн алдартай нь Absolut Kurant архи, цангис, шохойн шүүс, заримдаа (заримдаа) гурав дахин сек юм. Энэ нь Cosmopolitan- тэй төстэй бөгөөд 1990-ээд онд Нью-Йорк хотод бүтээгдсэн юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 унци бренди
- 1 унци сайхан vermouth
- 1/2 халбага энгийн сироп
- Angostura-ийн 2 товчлуур
Үүнийг хэрхэн хийх
- Мөсөн хэсгүүдтэй коктейл сэгсрэгч болгон найруулж хийнэ.
- Сайн сэгсэрнэ үү.
- Хөргөсөн коктейль шил рүү шилжинэ.
Нийслэл хэр хүчтэй вэ?
Метрополитан зэрэг ундаанууд маш хүчтэй байдаг. Үүнийг бид зөвхөн Манхэттэн дахь согтууруулах ундааны хэрэглээнд үздэг бөгөөд энэ нь ABV-ийн 30% -ийг эзэлдэг. Хэдийгээр бид энэхүү жороор бага оврын сироп нэмдэг боловч энэ нь маш их тус болдоггүй.
Метрополитаны дунджаар согтууруулах ундааны агууламж 29% -тай байгаа нь ABV (78 нотолгоо) байна.
Энэ эрч хүч нь яагаад иймэрхүү ундаа нь зөвхөн 3-унци нэгжтэй байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 182 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 4 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |