"Росх Хашааны оройн зоогт их идэхийг уриалж байна" гэж Жиора Шимони хэлэхдээ "олон төрлийн амт, хоолны дэглэмийн хязгаарлалтыг анхаарч үзэх, загас иддэггүй хүүхдүүд байдаг уу? Бага өөх тос, чихрийн үнэ төлбөргүй сонголтууд болох өвөө эмээ уу, цагаан хоолтон уу? Шимони цэсээр төлөвлөж буй таамгийг иудейн шинэ жилийн жороор сонгон авч, танай бүх зочдод идэх, идэх дуртай болно.
Эхлэл
- Honey Wheat Raisin Challa (Pareve) - Энэхүү зөгийн бал чихэрлэг амттай дугуй нь алтан үзэм бүхий алтан үзэмтэй ба ванилийн хүрэн амттай (хэрэв та дуртай бол кардамон г.м) амттай байдаг. Зарим цэвэршүүлсэн гурилыг бүхэл бүтэн улаан буудайн зориулалтаар сольж өгдөг. Энэ нь бүтэц найрлагатай, алтан үзэм, зөгийн балны амтыг тэнцвэржүүлдэг. Хэрэв та амттай , эрүүл шинэ жилийн зорилготой бол энэ нь маш сайхан сонголт юм.
- Gefilte Fish (Pareve) - Хэрвээ та үргэлж гefilte загаснаас зураас авахыг хүсч байсан ч Giora Shimoni-ийн зургийг зурж зааварчилгааг шалгаж үзээрэй. Чи хэзээ ч дахиад зэвсгээ буцааж чадахгүй байж болно.
- Баян тахианы Noodle Soup (Мах) болон / эсвэл No-Chicken Matzo Ball Soup (Pareve, Passover) - Хэрэв та тахианы шөл байх ёстой гэж үзвэл, тахианы махыг эвдэх гай зовлонгоор явахыг хүсэхгүй байгаа бол Баян тахиа гоймонтой шөл нь тахианы далавч дээр тулгуурладаг. Ургамлын цагаан идээ нь Дели Матзо Бөмбөгтэй хамт энэ амтат цагаан хоолтой шөл бүхий матзи бөмбөг шөл идэх боломжтой .
Салат
- Fried Israeli Egg Salad - Та энэ Израилийн Испаний болон Улаан Pepper Salad-ийг хийхийн тулд бага зэрэг шарах хэрэгтэй болно. Гэхдээ бусад бэлтгэл нь маш энгийн бөгөөд энэ олон төрлийн хоол нь амтлагч, салат, эсвэл талыг ашигладаг.
- Мароккогийн Sweet Beet Salad - Beets бол Росх Хашана-д зориулж өршөөл уудаг гэж үздэг бөгөөд энэ энгийн, сайхан эмчилгээ нь сайхан талыг бий болгодог.
- Sugared Almond Salad - Салатын ногоон, мандарин, улаан сонгино нь яншуй винитррет дээр шидэгдэж, энгийн, олон төрлийн амтат салаттай чихэрлэг бүйлсний зүсмэлүүдээр омоглож өгдөг.
Үндсэн хоол
- Sweet and Savory Coca Cola Brisket (Мах, Дээгүүр Өнгөрөх) - Энэ нь ер бусын нэмэлт мэт санагдаж болох ч Coca Cola нь Giora Shimoni-ийн "баяр, анхилуун үнэр" - ахлагч.
- Apricot Chicken (Мах) - "Энгийн, маш сайн!" Гибая Шимони энэ Apricot Chicken-ийн тухай дурьдсан байна.
Couscous нь хүнсний ногоо ба Chickpea Tagine (Pareve) - Энэхүү веган хүнсний ногооны шошгон дээр бага зэрэг давсалсан тул гэр бүлийн хоолонд сайнаар ордог. Энэ нь цагаан хоолтнуудад бүрэн хоолоор хооллодог эсвэл ширээн дээр мах иддэг хүмүүст зориулсан нэмэлт хоол юм.
Талууд
- Ногоон шош - Өдөр сироптой шарж , уурлаж эсвэл хувцасласан эсэх, ногоон шош нь ямагт ялагч тал юм.
- Oregano болон сармистай грек төмстэй төмс - дотроо тендер, гадна талдаа амттай шаржигнадаг төмс нь ямар ч тариалалт шаарддаггүй. (Хайрцаганд ус нэмэх нь нууц товчлох!)
Амттана
- Olive Oil Crust бүхий Sugar Хулууны Pie - Хулууны болон бусад хулуунууд нь сайн шинэ жилийн бэлэгдлийн бэлгэдэл хоол юм. Тэгэхээр яагаад улирлын чанартай хулуу бялууг хооллохгүй байгаа юм бэ?
- Apple болон Хатаасан Cherry Crisp - Энэ амтат тарган амтат үнэрийг амтлан шинэхэн алимны амтыг шинэлэг болгох. Хэрвээ та олон хүнийг хоол хийж байгаа бол жор нь хоёр дахин нэмэгдэх бөгөөд үлдсэн хэсэг нь амттай өглөөний цай уух болно!
- Чай-Spiced Honey Бялуу - Хэрэв амттан нь боодолтой боовгүй бол бүрэн гүйцэд биш бол кофейн, цагаан гаа, шанцай, ваниль, самар зэргийг агуулсан сайхан чийгтэй, амтат жүржсэн зөгийн бал бялууг үзээрэй.
Miri Rotkovitz-ээр засварлаж шинэчилсэн