Хавчаар ухах үед бага байдаг. Шинэ, сайхан Maine хавч болон хүйтэн майонезид суурилсан даашинзыг халуун нохойтой болгосон. Би хавчын чихэрлэг амтыг бий болгодог шинэ амтат жүржийн жижиг үнэрийг нэмдэг.
Энэ сэндвич нь амьдралын энгийн аз жаргалын нэг юм. Хэдийгээр энэ нь хямдхан сэндвич биш ч гэсэн халуун дулаан, майлсон бюн болон хүйтэн, сайхан хавчны салат хооронд гайхалтай тод дүрэлзэн амтыг мэдрэх тусам бүх зоос нь үнэтэй гэдгийг ойлгох болно!
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга майонезаас
- 1 халбага Dijon гич
- 1/2 нимбэгний шүүс
- 1 халбага
- tarragon (цэвэр, нилээд жижиглэсэн)
- амт нь давс
- амт нь хар чинжүү
- 4 аяга хүйтэн хавч мах (шинэхэн
- steamed lobsters ; ойролцоогоор 2 том хавч, 1 3/4 лб; том хэмжээтэй хуваагдсан)
- 2 халбага тос (зөөлрүүлсэн)
- 4 том халуун нохойн талх
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг холих саванд майонез, гич, нимбэгний шүүс, давирхай, давс, чинжүү зэргийг нэгтгэнэ. Хавчны махыг нэмээд хутгуураар сайтар хутгана. Амт хавчийг бүү бүү болго. Та сайхан, тодорхойлсон хэсгүүдтэй байхыг хүсч байна.
- Халуун нохойны талхны дотроо цөцгий, жигнэмэгийн доор шарсан талх, эсвэл иштэй, алтан хүртэл. Хавчны салат дүүргээд нэн даруй үйлчилнэ.