Хойд зүгээс үү, эсвэл тэд өмнө нь байдаг уу? Зарим нь эдгээр шарсан махны "жоннайкакс" анх Journey Cakes гэж нэрлэгддэг бол бусад нь Теннессийн хөндий дэх овгийн дараа Shawnee Cakes гэж нэрлэгддэг гэж үздэг. Америкийн Жэйн Маришанигийн Америкийн хоол, ундааны нэвтэрхий толь бичгээс үзэхэд "Род Арал Жонниккай" нэр 1739 онд хэвлэгдэн гарч, Жеймс Акин 1835 онд улс төрийн хүүхэлдэйн киног бүтээсэн.
Тэдгээр нь эрдэнэшишийн панктай төстэй бөгөөд тэдгээр нь maple сироп, нишингийн сироп, эсвэл Өмнөд бүсийн сироптой адил амттай байдаг. Эсвэл тэдэнд шош, ногоон зэрэг амтат талх шиг үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/4 аяга сүү
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1/2 аяга гурил
- 1 аяга cornmeal
- 2 хоолны халбаган элсэн чихэр
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1 халбага давс
- 1
- өндөг, хөнгөнөөр зодсон
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холимогийг цөцгийрүүлэх хүртэл цөцгийн тосыг халаана.
- Гурил, цардуул, элсэн чихэр, жигнэмэг, давстай холь. Холих хумс.
- Хуурай найрлагатай халуун сүү хольцыг нэмээд хутгана. Зодуулсан өндөгнийх нь хумсны.
- Алтан хүрэн дээр хоёр халуун байцаа хүртэл халуун, тосонд шарсан төмрийг дуслаар эсвэл төмрийн иштэй саванд хаяна.
- Хоол хийхдээ цөцгийн тос болон сироптой халуун хоолоор үйлчлэх, эсвэл цөцгийн тос шиг талхаар үйлчил.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Хэрвээ та олон хүн цуглуулгуудыг хийж байгаа бол эхлэхээсээ өмнө зууханд 200 F-г урьдчилан халаа. Боодолтой боов дээр байрлуулж, дараагийн бетонууд хийж байхад зууханд дулаацуулаарай.
- Жонняккийг халуун гахайн махаар бөөнөөр нь гахайн махаар хийдэг.
- Хэрэв та илүү амттай johnnycake илүүд үзвэл чихрийн хэмжээг бууруулж эсвэл орхих.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 221 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 45 мг |
| Натри | 359 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 6 гр |