Өө, хүү минь, би бинк хийх олон бий юу. Дөрвөн хүнийг тэжээхэд хангалттай бинк хийж чаддаг энэ жор бол олон жилийн туршид гайхалтай төгс төгөлдөр гэж боддог, төгс төгөлдөр гэж боддог, төгс төгөлдөр , гэрэл гэгээтэй, сайхан амттай гэсэн үг юм.
[ Үзнэ үү]: Анх удаа хоол хийх үү? ]
Дээр нь, та зуурмагийг гаргавал хэд хэдэн цагийг хөргөгчид байрлуулж болно. Үнэн хэрэгтээ, тэр ч байтугай нэг шөнө нэлээд сайн сууна.
(Хэрвээ та найрлагааа хайлт хийж байгаа бол та жороор хоёр удаа бин хийлгэхийг хүсэж байгаа бол та үүнийг амархан багасгах болно гэдгийг би анзаарах болно. толгойгоо зурж "За, хагас өндөг гэж юу вэ?")
Хоол хүнс нь бин хийхэд тохиолддог нэг асуудал бол тэдний жигд нунтаг нь хуучирсан байна. Зургаан сараас дээш хугацаа өнгөрсөн бол та жигдрийг худалдаж аваад буцааж хаяад цэвэр савыг худалдан аваарай . Бялууг хэтэрхий хөгшрөхөд энэ нь их хэмжээгээр өсөхгүй бөгөөд таны бинк нь дээр дурьдсан гэрэл, сэвсгэрээс илүү хатуу, нягт байх болно.
Өөр нэг анхааруулга: Та гурилаа зөв жинлээд, уутнаас нь гаргаж ав. Хэрвээ та утгуур хүрвэл, таны бинканууд хөнгөн, сэвсгэр гэхээсээ илүү нягтралтай, өтгөн байх магадлалтай.
Эцэст нь хэлэхэд, би бинканз зуурмаг зуурахаас сэргийлж чадахгүй байна. Хуурай найрлага нь ихэвчлэн нойтон байдалд ордог хүртэл холино. Дараа нь савыг 20 минутын турш тайван байлгана. Энэ нь тэдгээрийг бөөнөөр нь задлах боломжийг олгодог ба гурилын плутенийг амрах боломжийг олгодог.
Зааварчилгаа: Тараг тэн хагасыг нь цэвэр тараг орлуулаарай. Таны зуурмаг зузаан зузаан байх тул бага температурыг бага зэрэг бууруулаарай. Гэсэн хэдий ч бинкууд нь сэвсгэр хэвээр үлддэг бөгөөд нэмэлт амтлаг амт нь тэнгэрлэг юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 260 грамм
- бүх төрлийн гурил (2 аяга орчим)
- 2 халбага жигд нунтаг (энэ нь шинэхэн байгаа эсэхийг шалгана уу!)
- 2 өндөг
- 2 аяга бүх сүү
- 2 хоолны халбаган элсэн чихэр
- 1 халбага давс
- 1 teaspoons цэвэр ванилийн ханд
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том холих аягатай гурил, жигнэмэгийг нэгтгэж холино.
- Өндөгийг сайтар буулгаж, дараа нь сүү, элсэн чихэр, давстай хольж хутгана. Ванильтай холилдоно.
- Нойтон найрлагад хуурай бодисыг нэмж, сэрээтэй зөөлөн байлгана, гэхдээ сайтар хатаагаад хуурай бодисын ихэнх хэсэг нь хуурай болтол холино. Гэхдээ холоос бүү хол бай! Та зарим бөөн дүнг харах болно. Та салаатай том том бөөнөөрөө салгаж болно, гэхдээ 20 секундээс удаан хугацаанд холино.
- Баттерейг 20 минутын турш амраарай. Тухайн үеийн төгсгөлд та тавгандаа халааж, 375 F-т халааж, дунд зэргийн халуунд nonstick аяганд халааж эсвэл ишийг халаана. Мөн урьдчилан халаах зууханд 170 F хүртэл буюу түүний хамгийн бага тохиргоог хийнэ.
- Хоол хийх гадаргуу нь халуун байвал хөнгөн шүршдэг.
- Одоо, бинкан болгоны хувьд 1/4 аяга зуурагчийг хайруулын тавган дээр тавина. Хоол хийх боовны оройг дүүргэж, доод ёроол нь алтан шаргал юм. Бялууг бүү тавь, оройнуудыг алтан шаргал хүртэл тогооч, дараа нь аль болох түргэн үйлчилж эсвэл зууханд шилжүүлэн дулаацуулах хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 164 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 78 мг |
| Натри | 1,172 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 6 гр |