Хөлдөөсөн энэ жимсний амьдралыг уртасгах
Магадгүй та амралтынхаа төлөө маш олон ууттай цангис худалдаж авсан эсвэл улирал гартал нөөцөлсөн байх. Хэдийгээр цэвэр cranberries хөргөгчинд 4 долоо хоног үргэлжилж чаддаг ч та тэр үед хэрэглэх боломжгүй байж магадгүй. Азаар, хөлдөөсөн cranberries цангисан соустай, шинэхэн идэштэнтэй байдаг бөгөөд зөв хадгалагдаж байхдаа жил хүртэл үргэлжилдэг.
Энэ хөлдөөх арга нь цангисокс нь дангаараа хөлдөөсөн уут эсвэл саванд сулрах болно.
Энэ нь та жороор шаардагдах цангисайзан хэмжээг яг л гаргаж чадна гэсэн үг юм.
Крамоны үр хөврөлгүй болгох хамгийн сайн арга
- Нэгдүгээрт, хүйтэн усанд байгаа цангисыг сайтар зайлж, тэдгээрийг colander-д зайлуулна. Цангисуураар ангилж, арчигдаж, мөөгөнцөр, эсвэл ногооныг нь арилга. Тариа болгох буюу устгах. Мөн ямар нэгэн ишнээс салж, салга.
- Цавуулын хальсан дээр тарааж, 15 минутын турш хатаа.
- Одоо нэг цэгт нь цангисанг тарааж, талхны (вазелин өнхрөх тогоо), эсвэл таваг дээр тавь.
- 2-оос 8 цагийн турш хөлдөөх цэврүүтэнд задална. 2-оос бага цагаар цангисинг бүрэн хэмжээгээр хөлдөөхгүй байж болох ч, 8 цагаас илүү хугацаагаар үлдээхгүй, эсвэл хөлдөөгч шатаах болно.
- Хөлдөөсөн кранырүүг уут эсвэл саванд битүүмжлэх, битүүмжлэх, таглахад тэр даруй хөлдөөгчид буцааж хийнэ. Хөлдөөсөн cranberries нь 1 жил хүртэл сайн битүүмжилсэн уут буюу чингэлэгт хадгална
Хөлдөөсөн краныберг ашиглах зөвлөмжүүд
Cranberry sauce жор нь ихэвчлэн 12 унцитай жимс хэрэглэдэг (цацагт хяруулын ихэнх худалдаанд багтдаг). Хэрэв та хөлдөөсөн цангис жимсний амтлагч болох нь мэдэгдсэн бол жимс жимсгэнийг 12 унцигаар зөөхөд хялбар байдаг.
Та жороор хэрэглэхээсээ өмнө хөлдөөсөн cranberries гэсгээх хэрэггүй.
Үнэндээ тэд хоол хийх явцад маффин, түргэн талх, бусад шатаасан бүтээгдэхүүнээс илүү сайн жимс жимсгэнэ илүү сайн байдаг.
Цангислаг соус, найрлагатай, амттай гурилан бүтээгдэхүүнээс гадна хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ, бин, шүүслэг, салат боодол, холимог гэх мэт зарим нэг санаанууд бий.