Гэрийн усан үзэмний амтат жүрж нь уламжлалт улбар шар амтат жүржийн хальс юм. Өмнө нь хэзээ ч маргадаггүй байсан? Маринатадыг хэрхэн яаж хийхийг үзээрэй.
Олон тооны уламжлалт самар жорыг та бүх хальсыг арилгаж, нэг удаа, хоёр удаа буцалгана. Би энэ аргыг туршиж үзсэн. Энэ нь амттай, илүү төвөгтэй, бага зэрэг амттай, жимс жимсгэнийг болгоомжтой тайвшруулах, үр дүнг нь арилгаж, дараа нь усан үзмийн хальс, мембрангүй хэсгийг огтолж авдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 кг болсон усан үзэм
- 6 аяга элсэн чихэр
- Чигжээстэй таглааг нь 3 литр лонхтой
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гүнзгийрийг угаана. Гүнзгийрүүлсэн ногооны хальс эсвэл хутгаг хэрэглэ, гялалзсан өнгөтэй зулзагыг нь авч хаяад, зөвхөн усан үзэмнээс хүртдэг. Ямар ч, бүх цагаан хажуугийн доор шууд үлдээх нь маш хэцүү юм. Үржил шимт цохиулалтыг таслан зогсоох - илүү өргөн тархалттай үр дүнг гаргахын тулд илүү нарийн ширхэгтэй, туузан титэм хэлбэртэй туузан хальс хийх боломжтой. Тодруулбал хоослох.
- Даршилсан усан үзэмнүүдийн төгсгөлийг хайчилж, дараа нь нэг жимстэй хамт ажиллаж, усан үзэм бүрийг тойрсон зузаан цагаан өнгийн шаварыг таслав. Шүүсийг барьж авахын тулд аяга дээр ажиллаж, бүрэн хальсалж усан үзэм барьж, хэсгүүдийг нь барьж байгаа мембранаас хэсэг бүрийг нь таслахын тулд хурц хутгаа хэрэглэ. Урьд нь хэзээ ч ийм зүйл хийдэггүй байсан бол Citrus Section Section- ийг хэрхэн авах талаар үзнэ үү.
- Бүх жимсээ таслахад мембранаас ямар ч шүүсийг шахаж авна. Мембраныг дараа нь мембраныг тавихад тусална.
- Жигнэмэг, жимс, шүүс, 4 аяга ус, том хүнд тогоонд элсэн чихэр хийж, буцалгаад авчирна.
- Үүний зэрэгцээ, дунд аяга саванд хийсэн бяслагны давхар давхарга тавьж, саванд хийсэн мембран, үрийг тавина. Булангийн хэсгүүдийг өргөж, мембран болон үрийг нь барьж, уутанд хийнэ. Энэ " pectin " савыг саванд нэмнэ үү.
- Хольцыг буцалгаад буцалгана гэх мэтчилэн хэрэв та төлөвлөж байгаа бол усан үзмийн савтай усыг бүрэн буцалгана. Аль ч тохиолдолд хөлдөөгчид хэд хэдэн жижиг таваг тавина. Жуулчны данх ус багасвал, үүнийг лонхтой болон таглааг ариутгахад ашиглана.
- Мараллалыг 220 ° F-т авчирч 5 минутын турш тэнд барь. Тэвчээртэй байгаарай, энэ нь нэлээд удаж болно. Хөрсний холимог дээр тавьсан тавган дээр хөргөсөн тавган дээр тавьж холимогийг холихын тулд хавтанг эргэлдүүлээд хуруугаа хольцоороо чирч гаргана. "Тогтсон" хольц нь хурууны цаана цэвэр замыг барина.
- "Pectin bag" -ийг аваад, саванд хаяхаасаа өмнө саванд буцааж саванд буцааж хийнэ. Дулаанаа гаргаж аваад 5 минут тавь. Цэцгийн дэргэд цэвэр лонхтой тохируулах.
- Мөөгөнцрийн хольцыг жигд жигд тарааж өгнө. Маралиадыг лонхтой руу шилжүүлэхийн тулд шанааг ашиглан сав тус бүрийн дээд талд 1/2 инч зай үлдээх хэрэгтэй. Лонхнууд дээр таглаа тавь.
- Маралайд лаазалсан бол лаазалсан данх саванд хийгээд 10 минут буцалгана. Ямар ч тохиолдолд, сэрүүн хуурай шүүгээ (хэрэв халуун усаар боловсруулсан бол), эсвэл хөргөгч (хэрэв та халуун ус хэрэглээгүй бол) хөргөгчийн хуурай шүүгээнд хийнэ.
Мартральт нь маш удаан хугацаанд үргэлжлэх болно. Энэ бол элсэн чихэр юм. Саравчны нээлтээ хийх нь хөргөгчинд байх ёстой. Гэхдээ чи саванд байгаа бохир халбагаар хэрэглээгүй бол албан ёсоор хүмүүс 6-12 сар гэж хэлдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 56 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 0 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |