Торгоны мафин нь цагаан шоколадны хальс, tart цангис жимсний шүүстэй хослуулсан нь бурхан юм. Хэрэв та хүсвэл цэвэр, эсвэл хөлдөөсөн цөцгийн тосыг ууж болно. Бид ихэвчлэн маффин хийхэд зориулж цаасан маузын даавууг ашиглах дуртай байдаг, гэхдээ энэ нь жорны хувьд биш, учир нь тэдгээр нь савдаг. Гурилтай жигд жигнэмэгийг хэрэглэ. Удахгүй үүнийг амттай сайхан, амттай гурилаар хийлгээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга жижиглэсэн самар
- 1/3 аяга бор сахар
- 1/4 аяга гурил
- 3 халбага хайлуулсан цөцгийн тос
- 2 аяга гурил
- 3/4 аяга сахар
- 1/4 аяга бор сахар
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1/2 халбага жигд сод
- 2 өндөг
- 1/2 аяга ургамлын тос
- 1 аяга цөцгийн тос
- 1 аяга шинэхэн буюу хөлдөөсөн cranberries жижиглэсэн
- 1/2 аяга цагаан шоколадны үртэс
Үүнийг хэрхэн хийх
1. 375 градусын зуухыг урьдчилан халаагаад 16 ширхэг маффин талхны гурилыг жигд жигнэж шүршинэ. хойш тавьж. Жижиг саванд хушга, 1/3 аяга бор сахар, 1/4 аяга гурил, 3 хоолны халбагатай цөцгийн тосыг хольж хутгана. Хойш тавьж.
2. Том аягатай гурил, элсэн чихэр, 1/4 аяга бор элсэн чихэр, жигнэмэг, жигд содыг хольж, утсаар хутгаж холино. Дунд зэргийн аяганд өндөг, тос болон цөцгий холилдож, гөлгөр хүртлээ хольж хутгаж байлгана.
Гурилтай холимогт өндөгний хольцыг нэмээд холимог хүртэл хутгана. Цангис, цагаан шоколадны чип нэмнэ; Холимог болтол хутгана.
3. Бэлтгэсэн маффин талхны аяга руу зуурагч халбага. Бор элсэн чихэр, холимогоор бүрийг нь цацна. 20-25 минутын турш 375 градусын шуурхай жигнэх буюу маффиныг хуруу шилэнд хуруу шилэнд хуримтлуулах хүртэл хатуу болгоно. 3-4 минутын турш маффин талхны хөргөгчинд байлгана. Дараа нь болгоомжтой сэрээ хийхэд утааны тавиур руу ав. Дулаахан үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 280 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 41 мг |
| Натри | 268 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |