Эдгээр lasagna rolls-ups нь хөгжилтэй өөрчлөлтийг хурдасгаж, гэр бүл тань тэднийг хайрлах болно. Давхаргын оронд чанаж болгосон lasagna гоймон нь бууцай, рикоттаг дүүргэж, махан биетэй шарсан талхаар оруулдаг.
Өөрөөр хэлбэл, та мах худалдан авах оройн хоолонд зориулж худалдан авсан marinara эсвэл spaghetti sauce хэрэглэж болно. Сармисны талх, салат салаттай энэ амттай lasagna үйлчил.
Зарим товчлол болон хөлдөөсөн зөвлөмжийн жор доорх зөвлөмж, хувилбаруудыг үзнэ үү.
Мөн үзнэ үү
Төгс бууцай Lasagna
Meaty Sauce бүхий үндсэн л Lasagna
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (10 унц) багц хөлдөөсөн жижиглэсэн бууцай (эсвэл шинэ жижиглэсэн бууцайны 6 аяга)
- 1 (28 унц) улаан лоолийг бутлаж болно
- 1 фунт газрын Чак эсвэл туранхай газрын үхрийн мах
- Зүссэн 8 мг шинэхэн мөөг
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 2 хумс сармис, татсан
- 2 (6 унц) лааз улаан лоолийн оо (2 лааз = 12 унц)
- 1 1/2 аяга ус
- 1/4 аяга жижиглэсэн шинэхэн яншуй
- 1 халбага хатаасан oregano навч
- 1 халбага хатаасан лаврын навч
- 1/4 халбага чинжүү
- 2 дусал халуун сумс, нэмэлт
- 1 (15 унц) какаоны рикотта бяслаг
- Mozzarella бяслагны 2 аяга хэрчиж байна (
- хуваагдсан )
- 2
- өндөг нь бага зэрэг зоддог
- 6 хоолны халбагыг Parmesan бяслагтай хувааж, хувааж
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 1/8 газрын самар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Календарийн 4-квадрат зууханд бууцай байрлуулна. Дундаж халаана. 3-аас 4 минутын турш эсвэл зооглох хүртэл хутгана. Календараар бууцайж, халбагаар дарж, аль болох их хэмжээгээр шахаж хийнэ.
- Зуурах хүртэл улаан лоолийг улаан лоолийг болтол цэвэрлэ.
- 10 минутын турш эсвэл халуун үхрийн мах хүртэлх халууны дунд зэргийн халаагуур, мөөг, сонгино, сармис зэргийг кризинд хүртэл хэрэглэнэ. Илүүдэл өөх тосыг хийнэ. Цэвэрлэсэн улаан лооль, улаан лоолийн зуурмаг, ус, яншуй 2 халбага, органano, лаврын, 1/4 халбага чинжүү, халуун сумс нэмнэ. Сайн хутгана. Хольцыг буцалгах хүртэл өндөр дулаан дээр тогооч. Дулаан бууруулалтыг багасгана; Завсарлагаа, хэсэгчлэн хучих, 45 минутын турш.
- Үүний зэрэгцээ, саванд хийж, хатаасан бууцай, 2 хоолны халбага яншуй, рикотта бяслаг, мозарелла бяслагны хагас, зодуулсан өндөг, Parmesan бяслагийн 4 халбага, давс, 1/8 халбага чинжүү, самар; сайн холино.
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- 9-ээс-13-инчийн жигнэмэг (3-quart) эсвэл жигнэх тавган дээр бэлтгэсэн жанны 1 1/2 аяга хийнэ.
- Исгэж буй lasagna гоймон дээр бууцай-бяслагны 1/3 аяга тарина. таваг дээр жигнэн тавган дээр тавина. Үлдсэн гоймонтой давтана.
- Үлдсэн сам хорхойг нь чанаж, Parmesan бяслагны үлдсэн 2 халбага.
- 30 минутын турш урьдчилан халаасан зуухыг жигнэх.
- Үлдсэн mozzarella бяслаг болон Parmesan бяслагын топууд. Таван минутын турш зууханд буцах эсвэл бяслаг хайлж дуусах хүртэл буцаа.
- Үйлчлэхээсээ өмнө 10 минут зогсох хэрэгтэй.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
Шинэ бууцайнд хөлдөөсөн бууцайны уутыг орлуулж, хоол хийхдээ багцын зааврыг дагана уу. Үүнийг сайтар угаана, шахаж эсвэл илүүдэл чийгийг шахаж авна.
Өөрийн дуртай спагетти амтлагчтай том ваартай, махтай эсвэл ямар ч мах хэрэглэдэггүй, махны амтлагч бэлтгэхээс зайлсхий.
Лафьяфа сайн хөлддөг учраас үлдсэн талуудын талаар санаа зовох хэрэггүй. Эсвэл хоёр таваг хийнэ үү! Хөлдөөсөн уутанд хийж, тугалган цаасаар боосон байна. 2 сар хүртэл хөлдөхгүй. Хөргөгч, бичил долгионы зууханд хийж lasagna гэсгээн, дараа нь тугалган цаасаар жигнэж жигд жигнэж, халуун байлгана. Дахин ашиглах буюу дахин халаасан кассеролуудыг хамгийн бага температурт 165 F (73.9 C) болгосон байх ёстой.
Махны температурын хүснэгт болон Аюулгүй хоол хийх зөвлөмжийг үз
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 486 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 174 мг |
| Натри | 539 мг |
| Нүүрс ус | 33 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 43 г |