Эдгээр бяслаг шоколадтай жигнэмэг нь гайхалтай бүтэцтэй, амттай зөөлөн жигнэмэг юм. Цөцгийн тосоор бяслаг нэмэх нь эдгээр шоколадны чипс жигнэмэгийг баялаг, өтгөн, бялуу мэт төстэй бүтэцтэй болгодог.
Мөөгөнцрийн зуурмаг нь олон талын чанартай. Шоколадны чипний оронд самрын тосны чипс эсвэл цагаан шоколадны чипсийг ашигла. Эсвэл үзэм, амтлагч амтыг нь үзээрэй. Илүү олон зөвлөмж болон өөр өөр хувилбарыг үзнэ үү.
Жорль нь ойролцоогоор 2 1/2 арван болгодог бөгөөд энэ нь 5-аас 6 хүртэлх жигнэмэгээр амархан хоёр дахин нэмэгддэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 унци
- тос бяслаг (өрөөний температур )
- 4 унц тос (өрөөний температур)
- 1/2 аяга цайвар бор элсэн чихэр (савласан)
- 1/4 аяга сахар (бортого)
- 1 том өндөг
- 1 1/2 teaspoons ванилийн ханд
- 1 1/4 аяга гурил (бүх зориулалт)
- 1/2 халбага жигд нунтаг
- 1/4 халбага давс
- 1 аяга хагас аргаар шоколадны чипс
Үүнийг хэрхэн хийх
Дулааны зуух 350 F (180 F C / Gas 4). Шоколадыг жигнэмэгийн хуудас, бус модны хоолоор шүршиж шүрших, эсвэл илгэн цаасаар эсвэл силикон жигд дэвсгэрээр шүршина.
Цахилгаан холигчоор холих саванд тос бяслаг, цөцгийн тос, хөнгөнцагаан, хүрэн сахар зэргийг зулгааж дуустал нь чангална. Гөлгөр хүрэн өндөг, ваниланд байлгана. Гурил, жигд нунтаг, давстай хольж зууран дээр нь давтана. Зуурсан гурилан дээр шоколадны чипсийг дахин хийнэ.
Зуурмагийг халбагаар бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр тавина, күүкийн хоорондох 1 орчим инчийн зай үлдсэн байна. Эдгээр жигнэмэг маш бага тархсан. 10-14 минутын турш жигнэх, эсвэл күүки тавих ба ирмэгийн эргэн тойронд хөнгөн атираа.
2 1/2-аас 3 жаахан жигнэмэг үүсгэдэг.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Нэмэлт бүтэцтэй, амттай күүкитэй жижиглэсэн самар, самарыг ойролцоогоор 1/2 аяга нэмнэ.
- Сүү шоколадтай шоколадтай хагас бүтэн шоколадыг сольж, тэдний хагасыг нь самрын тос эсвэл цагаан шоколадтай чипсээр солино.
- Cream Cheese Noodle Cookies - Шанцайны халбагаар 1/2 халбага нэмээд зуурсан гурилыг 1 аяга, жижиглэсэн самар нэмнэ.
Та мөн адил дуртай
Brown Butter Chocolate Chip Cookies
Зөөлөн самар, майонез, шоколадны какти
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 278 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 106 мг |
| Натри | 202 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |