Удаан агшаагч нь төмс амттай, амттай, амтгүй, шинэхэн розмарин юм. Зүссэн сармис, тахианы шөл амтыг нэмдэг. Өндөгний агшаагчийг ашиглан бусад зүйлсийн хувьд зуух, тогоо хэрэглэхэд тохиромжтой байдаг.
Хөлдөөсөн үхрийн мах, гахайн мах, тахиа, махан хоол зэрэг хялбар удаан агшаагч төмсөөр үйлчил.
Rosemary-ийн оронд гоймон хэрэглэх, эсвэл ургамал хослуулан хэрэглэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 кг төмс (улаан арьст)
- 4 жижиг жүрж шинэ розмарин
- 8 унци улсын хиам (зайлж эсвэл тамхи татдаг) *
- 2 хумс сармис (нимгэн зүсэгдсэн)
- 1 халбага кетер давс
- 1/4 халбага чинжүү
- 1 булан навч
- 2 халбага цөцгийн тос
- 3 аяга тахианы шөл
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хэрэв хүсвэл төмс хальсыг 2 инч хэмжээтэй хувааж хийнэ.
- Улс орны шоо.
- Улс давс, розмарин навч, хэрчсэн сармис бүхий төмс давхрага, чинжүүтэй давхрага бүрийг цацна. Төмсний дундах нэг ширхгийг нэмж, дараа нь тахианы шөлийг бүгдийг нь хийнэ.
- Цөцгийн тосыг цэгцэлж, HIGH дээр хоолонд 5-6 цагийн турш төмс тендер болно.
- Үйлчлэлийн сав руу булан навч, халбага хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 290 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 32 мг |
| Натри | 763 мг |
| Нүүрс ус | 45 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 13 гр |