Энэ гайхалтай амттан тахиа, төмс, гоймонтой мөөг, гэр бүлээрээ хоол хийхэд зориулсан салатыг үйлчил.
Мөөгний шөлний тос нь жорыг маш хялбар болгодог, гар хийцийн соустай шөлийг солих (жороор зааврыг үзнэ үү).
Юу хэрэгтэй байна
- 4 boneless тахианы хөхний хэсгүүд
- 1 халбага цөцгийн тос (эсвэл маргарин)
- 8 унц мөөг (шинэхэн, хэрчсэн)
- 1 мөөгний шөл тос байдаг
- 1 сармис сармис (татсан)
- 1/4 халбага гоймон (хатаасан, үйрмэг)
- 1/8 халбага розмарин (хатаасан, үйрмэг)
- 1/3 аяга хагас тал
- амт нь давс
- амт нь хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том иштэй саванд цөцгийн тос, эсвэл маргарины бор тахиа; таваг руу шилжүүлж, дулаан байлгаарай.
- Алтан хүрэн, тендер хүртэл мөөгийг иштэй болгож, аяганд нэмнэ. Шөл, сармис, гирма, розмарин зэргийг холино.
- Тахианы хөхийг иштэй болгох. Бүрхэвчтэй, бага дулааныг 30-40 минутын турш хооллоорой. Хагасыг холино. аажмаар халаах
- Шаардлагатай бол тахиа, мөөгийг амтлах, давс, чинжүү нэмнэ.
- Халуун чанасан гоймон, будаагаар тахи болон мөөгийг үйлчил.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
Гар хийцийн цагаан жан хийж хийхийн тулд мөөгийг цөцгийн тос 4 хоолны халбагаар хийнэ. Гурил гурилыг 3 халбага нэмээд хутгана, хутгана, 2 минутын турш нэмнэ. Сармис, ганга, розмарин зэрэг тахианы шөл 1 аяга нэмнэ. Тахианы маханд буцалгаж, жороор үргэлжлүүл.
Та мөн адил дуртай
Мөөгтэй Lazy Crockpot Тахианы мах
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1509 |
| Нийт өөх | 96 г |
| Ханасан өөх тос | 35 гр |
| Unsaturated Өөх | 35 гр |
| Холестерол | 493 мг |
| Натри | 532 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 137 гр |