Lobster Stew Recipe

Шинэ хавчлага хийхэд хавч бэлтгэхийг хүсч байна уу? Энэ хавч нь шүүслэг саруудад тохиромжтой боловч жилийн аль ч цагт үйлчилдэг. Үүнийг хийхэд харьцангуй хялбар, амттай бөгөөд далайн хоолонд хэрэглэх шинэ боломжийг санал болгодог. Энэ жороор жаахан илүү амтыг нэмэхийн тулд хуурай серри зураастай.

Бүхэл бүтэн хавч, эсвэл хавч идэж, шөл рүү хийж өгнө. Аль ч аргаар та бүхэнд баяр баясгалантай хоол хүнс байх болно.

Lobster шөл эрүүл байна уу?

Lobsters нь ихэвчлэн өөх тос бага байдаг ч холестерин ихээр агуулагддаг. Үнэндээ тэд зүгээр л 1.2 грамм өөх тос байдаг ба транс өөх байхгүй ч 212 миллиграмм холестерол (эсвэл нэг өдөр идэх ёстой 70 хувь) байдаг. Идэшлэг хавч нь 28 грамм уураг ба витамин В-12-ийн өндөртэй байдаг. Шөл нь цөцгийн тосыг нэмдэг тос, сүүг нэмэгдүүлдэг ч эрүүл хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон заримдаа иддэг.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 том хавч (ойролцоогоор 4 кг орчим, чанаж болгосон буюу ойролцоогоор 4 аяга хавч)
• 4-6 халбага цөцгийн тос
• 6 аяга сүү
• 2 аяга хүнд тос
• амт нь давс
• амт нь хар чинжүү
• амтат чинжүү
• Сонголт: хуурай Sherry хүссэн байдлаар
• Сарнай: шинэхэн жижиглэсэн яншуй буюу ногоон сонгино

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Махны хавчаас махыг нь ав. Маш их хэмжээний хөнгөнцагаан хүртэл цөцгийн тос (4-ээс 6 хоолны халбагын) дээр курс, шарсан мах болгон хувааж (цөцгийн тосыг шатаахгүйн тулд болгоомжтой болгоомжтой хийх хэрэгтэй). Хэрэв та өмнөх хавч хавч махыг хэрэглэж байгаа бол зүгээр л цөцгийн тос нэмнэ үү.
2. Тусдаа хайруулын тавган дээр сүү халааж, буцалгаж болохгүй.
3. Халуун хавч дээр хавч махыг 5-10 минутын турш аажмаар хооллоорой.
4. Дараа нь хүнд тосыг хутгана, бараг л буцалгаад авчирдаг.

1. Амт, давс, чинжүү нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл нэмэлт амттай болгохын тулд sherry зураасыг хутгана. Хэрвээ та шөлөнд өнгө оруулахыг хүсвэл хэрчсэн ногоон сонгино, жижиглэсэн яншуйгаар чимэглээрэй.

Lobster Buying Tips

Канадын хавч нь жилийн эхэн ба төгсгөлд худалдан авахад хямд байх болно. 6-р сараас 9-р сар, 10-р саруудад гэх мэт жилийн дундуур авахад Maine lobsters илүү хямдхан болно. Хэрэв та энэ жорыг бүхэлд нь суши худалдаж авбал уурыг нь буцалгахын оронд ууршуулж өгнө.

Try More Lobster Recipes

Citrus Масло бүхий Lobster Rocks

Lobster Salad

Lobster Bisque

Lobster Macaroni болон бяслаг

Seafood Newburg Recipe

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	773
Нийт өөх	49 гр
Ханасан өөх тос	29 гр
Unsaturated Өөх	13 гр
Холестерол	581 мг
Натри	1,647 мг
Нүүрс ус	14 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	68 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)