Энэ хялбар шаварлаг байцаа шөл нь хөнгөн, амттай юм. Шөл нь хүнсний ногоо, тухайлбал, байцаа, зутан, лууван, бууцай зэрэг хүнсний ногоо ачдаг.
Хэрэв та цагаан хоол идэхийг хүсвэл франц сонгины шөлийг ногооны шөл, жижиглэсэн сонгино эсвэл хатаасан сонгино татна.
Юу хэрэгтэй байна
- Байцаа 1/2 дунд толгой
- 3 жижиг zucchini, diced
- 1 том clove
- сармис, буталсан , татсан
- 1/4 халбага хатаасан хуудас лаврын
- 1/2 халбага хар чинжүү шинэхэн гадаргуутай
- амттай давс, амсах болно
- 12 унци V-8 хүнсний ногооны шүүс
- 2 халбага улаан лоолийн оо
- 1 лааз (10 1/2 унц) франц сонгины шөл хуримтлагддаггүй
- 1-ээс 2 аяга шинэхэн, эсвэл хөлдөөсөн бууцай эсвэл chard жижиглэсэн
- 1/2 аяга нимгэн хэрчсэн лууван
Үүнийг хэрхэн хийх
- Байцаа хагалж, таглаатай саванд нэмнэ. Дискрикин, сармис, сармис, чинжүү, калийн давс, ногооны шүүс, улаан лоолийн зуурмаг, хураасан шөл, бууцай, лууван, мөн Worcestershire сумс нэмнэ. Хамтдаа холих.
- 7 долоо хоног, эсвэл хүнсний ногоог сонгох хүртэл 7 долоо хоногийн зайтай хоолны дэглэм барина. Эсвэл HIGH дээр хоолоо 4-5 цагийн турш хооллоорой. Хэрвээ өндөр дээр хоол хийх бол шөлийг шалгаад шаардлагатай бол ногооны шөл, үхрийн мах, ус зэргийг нэмээрэй.
Хэрчмэл бяслаг, тортили чипс, буталсан гахайн махтай, эсвэл цөцгийтэй тосыг хэрвээ хүсвэл түүгээрээ шаржигнуур, эсвэл хэрчсэн талхаар шөлөөр үйлчилнэ.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Хар шош, улаан лоолийн шош, эсвэл хойд зүсмэл шош зэрэг лаазалсан (шүүслэг) шөлөөр зарим уураг нэмнэ.
- Үхрийн махны 1 фунт орчим боргоцой, хүнсний ногоог шөл болгон нэмнэ.
- Шөл холимог руу 1/2 аяга хэрчсэн селөдерийг нэмнэ.
- 1-ыг нэмээд (14.5 унц) улаан лоолийг шөл, энгийн, чанасан, эсвэл улаан чинжүүний стаканд хэрэглэдэг.
- Шөл хийхээс өмнө 1 эсвэл 2 цагийн орчим шөл рүү хэрчсэн бөөрөнхийдөө тамхи татдаг хиам 1 фунт нэмнэ.
- Францын сонгины шөлийг өтгөрүүлсэн үхрийн махны шөл, эсвэл хоёр хүчирхэг ургамлын шөлөөр солино. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн сонгино эсвэл хатаасан татсан сонгино нэмнэ.
- Шоргоолж болгосон тахианы 1-ээс 2 аяга шөлөнд 30-60 минутын өмнө хийж өгнө.