Цөцгийтэй хэрчсэн, хэрчсэн лууван зэрэг багтана. Зарим бөглөрсөн куб нь амт, биеийг дүүргэхийн тулд нэмж, харин зарим нь амтат өнгөлгөөгөөр хийдэг.
Энэхүү Casserole нь маш сайн шинэ zucchini ашиглах маш сайн арга юм, чөмөг хольц нь бөглөх тал таваг юм. Хэрвээ та шаргал зуны шар сашмаа хэрэглэж үзээрэй. Эсвэл zucchini болон зуны Сквош хосолсон ашиглах. Өнгө нь улаан өнгийн чинжүү, шарж улаан чинжүү чинжүү, эсвэл pimientos цөөн хэдэн халбага нэмнэ. Энэхүү хоол нь 2 аяга, тахианы мах, цацагт хяруулын хамт гол аягыг бэлтгэх боломжтой.
Хэрвээ чөмөгний үйрмэг нь амтанд умбаж байвал халбага эсвэл хоёр шувууны амтлагч , өвс ногооны de Provence эсвэл Италийн өвслөг ургамал холино. Хэрэв та хүсвэл нэмэлт сонгино нэмэх эрхгүй.
Хэрэв та үүнийг цагаан хоол хийж байгаа бол найрлага дахь ямар ч тахиа байхгүй гэдэгт итгэлтэй байхын тулд дөрвөлжин дээрх шошгыг шалгаарай. Эсвэл зураас (доороос) амтлагч кубийг багцаар хийнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 дунд зуурч
- 2 лууван
- 6 халбага тос, хувааж
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 2 1/2 аяга өвслөг амтлагч чөмөг, хувааж
- 1 (10 3/4-унци) тахианы шөлний тос болно
- 1/2 аяга цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- 1/2-quart casserole таваг дээр шарна.
- Зүсчний угааж, төгсгөлүүдийг нь таслах. Зүсчинийг 1/2-инчийн дугуй зүсмэл болгон задална.
- Лууван хальсыг хальсалж, хайруулын тавган дээрх том нүхэнд хальтиргах эсвэл хүнсний процессорын жижигхэн дискийг хальтирна.
- Зүсчний савыг дунд саванд хийнэ. Давс халбагаар ойролцоогоор 1 халбага нэмээд өндөр дулаан дээр буцалгана. Тагийг нь халааж, дулаанаа дундуур нь багасгана. 3-4 цагийн турш тогооч, эсвэл тендерийг хүртэл. Зүсчний сайн усыг зайлуулж, зайлуулна.
- Нэг саванд дунд зэргийн дулаан дээр цөцгийн тос 4 халбага хайлуулна. Цөцгийн тос хөөсөрч зогсоход лууван, сонгино нэмнэ. 5 минутын турш тогооч, эсвэл тендер хүртэл байнга хутгах хэрэгтэй.
- Халалтаас сонгино, луувангийн хольцыг халааж, дүүргэх кубын 1 1/2 аягатай хутгана. Тахианы шөл ба цөцгий тос нэмнэ.
- Зүсчи нэмж, холимогийг холимог хүртэл хутгана.
- Бэлтгэсэн 1 1/2-quart casserole руу хольцыг халбагаар хийнэ.
- Дунд зэргийн дулаан саванд үлдсэн 2 цөцгийн тосны цөцгийг хайж хайлуулна. үлдсэн 1 аяга чөмөгний куб нэмнэ. Цөцгийн тосыг шоомогц хутгана.
- Бүрхүүлийг дөрвөлжин дээр жигд тавь.
- 25-35 минутын турш халаадаг зууханд урьдчилан хатаана, эсвэл халуун, бөмбөрцөг хүртэл урьдчилан хатаана.
Зөвлөмж
Хэрэв та чөмөгний шоо байхгүй бол зурааснаас нь гарга. 300 фракцыг зууханд урьдчилан халаа. Нэг талхны талхыг (жишээ нь, Итали эсвэл хэт нимгэн биш талхны зүслэг ) 1/2-инч зүсмэлүүд рүү зүсэж зүснэ. Шоосэн талхыг 1/2-инч квадрат болгож багасгах хэрэгтэй. Том талх нарийн боовны хуудсан дээр талх квадратуудыг байрлуул. Давстай, давстай, хар чинжүү, шувууны амтлагчтай холилдох. 15 минут орчим, эсвэл алтан хүрэн хүртэл 5 минут тутамд хутгана. Кубыг хөргөж, жорны хувьд 2 1/2 аяга хэмжиж үзээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 272 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 35 мг |
| Натри | 345 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 4 гр |