Энэхүү чийглэг шоколадтай бялууг баялаг dulce de leche pecan хяруугаар дээгүүр нь чангаруулах боломжгүй болгодог. Цайруулагчид Nutella-ийн touch нь бялуу дээрхи шоколад болон dulce de leche-ийн caramel амтыг хоёуланг нь магтдаг.
Дэлгүүрт худалдаж авсан dulce de leche нь энэ жор дээр сайн ажилладаг ба бялууг нь 8 эсвэл 9 инчийн давхаргатай тавган дээр хийж болно. Давхаргатай бялууг хяруу болгохын тулд царцдасыг бага зэрэг хатаана (илүү нунтаг сахар, бага сүү) болгоорой.
Юу хэрэгтэй байна
- Бялуу нь:
- 1 шоколад эсвэл чөтгөрийн самрын холимог
- 4 халбага какао нунтаг
- 4 халбага dulce de leche
- 1 аяга buttermilk
- 1/2 аяга ургамлын тос
- 1 халбага түргэн уусдаг кофе
- 1 халбага шанцай
- 3 өндөг
- 1 1/2 teaspoons ваниль
- Frosting:
- 1 аяга dulce de leche
- Nutella 1/3 аяга
- 12 хоолны халбагын тос (зөөлрүүлсэн)
- 3 аяга сахар (элсэн чихэр)
- 1 халбага ваниль
- чимх давс
- 2-4 халбага сүү
- 1 аяга жижиглэсэн pecans
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 градусын зууханд байлгана. Хөнгөн тос, гурил 9x13 бялуу сав, эсвэл 2 8 инчийн дугуйтай бялуу тавган дээр. Тагны ёроолыг эгнээ цаасаар (заавал биш) хялбархан арилгана.
- Бялуу хольцыг холих том саванд хийнэ. Какао нунтаг, шанцай, түргэн уусдаг кофе зэргийг нэмнэ.
- Dulce de leche, цөцгийн тос, өндөг, тос, ванилагаа нэмээд сайтар хутгана.
- Бэлэн 9x13 бялуу тогоо руу бялууг хийнэ.
- Бялууг 30 орчим минутын турш жигнэх, эсвэл нухсан дээр нь буцалгана. Битүүмжилсэн тавиурыг бүрэн хөргөх хүртэл тавь.
- Цөцгийн тос, Nutella, dulce de leche зэргийг далан хавсаргасан холигчтой саванд хийж тавь. Гэрэлт, сэвсгэр хүртэл холилоо. Шанцай чихэр, давс, 2 халбага сүү, ванилон зэргийг нэмээд сайтар холино. Хэрвээ мөсийг хэтэрхий хатуу болговол илүүдэл сүү нэмнэ. Царцаа нь цөцгий шиг хөргөгчинд бага зэрэг хатуурна.
- Бялууг бүрэн хөргөсний дараа бялуу дээр мөстөлтийг тараана.