Энэ нь уламжлалт аргатай харьцуулахад харьцангуй хурдан, хялбар байдаг. Нугасны хөлийг шөнийн турш лаазанд хийж, дараа нь крант, 3 цагийн турш шатаасан байна.
Энэ бол богино холболтын жор байдаг боловч нугасны хөл нь цаг хугацааны хувьд амттай, амттай байдаг. Төмс, төмс, төмстэй нугасаа үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 том нугасны хөл
- 1 тонн давс (катер)
- 1/2 tsp хар чинжүү (шинэхэн гадаргуу)
- 1/2 tsp thyme (хатаасан эсвэл 2 teaspoons шинэ Ганга навч)
- Нэмэлт нь: 2 арц жимс (буталсан)
- 1 том булан навч (бутархай)
- Нэмэлт: 1 аяга нугас өөх
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нугасны хөлийг бага зэрэг жигнэх таваг эсвэл тавган дээр тавь. Тэд ихэвчлэн гацахгүйгээр багтах ёстой.
- Жижиг аягатай давс, чинжүү, ганди, буталсан арвайн жимс, буталсан бут навчийг нэгтгэнэ. Холимогтой нугас хөлийг бүхэлд нь бутаргана.
- Хуванцар ороосон савыг таглаж, нэг шөнө хөргөөд 24 цаг хүртэл.
- Хэрэв та нугас хоол хийхэд бэлэн бол 325 градусын зууханд халаана.
- Нугасны хөлийг ямар ч илүүдэл чийгийг арилгахын тулд цаасан алчуураар угаа. Бөөлжихгүй байх. Нугасны хөл, арьсыг доошоо байрлуулж, дунд зэргийн халуунд том хэмжээний хүнд даацын зууханд хийж өгнө. Аль аль талд нь 8-10 минутын турш хооллож, килотоколин хийж, маш их хэмжээний өөх тос өгнө. 10 эсвэл 12 инчийн төмөр иштэй бол та 1/4 инч өөхний өөхтэй байх ёстой. Хэрэв танд хэрэгтэй бол нугасны өөх нэмнэ.
- Хэрэв тогоо нь зууханд аюулгүй биш эсвэл хөлд тохирохуйц хангалттай биш бол хөл, өөхийг жигдхэн хангалттай хэмжээгээр жигд жигнэн тавина. Хамгаалах тогоо эсвэл тугалган цаасыг сайтар хутгана. 2 цагийн турш жигнэх.
- Хөнгөн цагаан тугалган цаасыг аваад, жигнэсний дараа үргэлжлүүлэн хөлийг нь хэвээр үлдээгээрэй. Өөх тосыг 1 халбага хийнэ. Арьсаа цааш 30 минутын турш чанаж хийнэ.
Төмс төмс, төмстэй хамт үйлчил.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 764 |
| Нийт өөх | 64 г |
| Ханасан өөх тос | 22 гр |
| Unsaturated Өөх | 29 гр |
| Холестерол | 190 мг |
| Натри | 715 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 43 г |