Энэ сармис, ургамлын гаралтай хурганы даршилсан жор нь хурганы байгалийн сайн сайхан байдлыг дээшлүүлж амтыг сонгодог хослол юм. Хурганы давирхайг зах зээл дээрээс хайхад хялбар байдаг бөгөөд түүнийг буцалгах, чанаж болгох, эсвэл шатаах зэргээр хийж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 хурганы түрхлэг
- 2 халбага
- оливын тос
- 4 хумс сармис (татсан)
- 1 халбага хар чинжүү
- 1/4 халбага улаан чинжүүний хальс
- 1 халбага
- розмарин (шинэ, жижиглэсэн)
- 1/2 халбага oregano
- 1/2 халбага гоймон
- 2 халбага яншуй (цэвэр, жижиглэсэн)
- 2 халбага гаа (цэвэр, жижиглэсэн)
- Давс, амт нь
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том жигд таваг дээр оливын тос, сармис, хар чинжүү, улаан чинжүү ширхэгтэй, розмарин, органano, гирмээр хургыг хая. Бүрэн бүрхсэн бол наад зах нь 4 цагийн турш хөргөөд, хөргөнө. Хурганы дарааллаар хоногт лацдана.
- Урьдчилан халаах мах, мах шарах тогоо, эсвэл broiler. Маринад болон давсуудаас өгөөмрийг үр дүнтэй тарина.
- Дунд зэргийн ховор тохиолдолд 5-6 минутын турш хоол (зузаанаас хамааран өөр өөр байдаг). Шинэхэн яншуй болон гаа нь Scatter. Үйлчлэхээсээ өмнө 5 минутын турш амраарай.
Эдгээр гоймон хурганы дарснууд нь гаа вазелин эсвэл Мэссейн сумстай сайн хослодог.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1643 |
| Нийт өөх | 112 гр |
| Ханасан өөх тос | 47 гр |
| Unsaturated Өөх | 49 гр |
| Холестерол | 516 мг |
| Натри | 506 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 138 гр |