Их Британийн хөмсөг хийхэд хэцүү биш бөгөөд 30 минутын дотор бэлэн болно. Энэ уламжлалт дуртай зүйл нь гэртээ цай эсвэл үдийн цайны хайрцаг эсвэл пикник сагс дээр байдаг.
АНУ-д flapjack нь бин хийцтэй биш юм. Хэрэв та ялгааг мэдэхгүй байгаа бол хоосон зангиа гэж юу вэ?
Хялбар жор байхаас гадна хоол хийхэд тохиромжтой бусад олон гайхалтай шалтгаанууд байдаг. Энэ нь хямдхан, идэх нь амттай, олон янз байдаг.
Хэдийгээр чихрийн шижин нь элсэн чихэртэй боловч бусад бялууг бодвол арай илүү эрүүл гэж тооцогддог. Шалтгаан? Мөөгөнцөр нь ихэвчлэн төмөр, цайр, витаминаар дүүрсэн овъёос агуулдаг тул та тэдгээрийг хэт их буруутгахгүйгээр идэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага unsalted цөцгийн тос
- 6 халбага / 1/3 аяга алтан сироп (эсвэл цагаан эрдэнэ шишийн сироп)
- 6 унц / 200 грамм unsalted цөцгийн тос
- 2 аяга / 330 гр
- будаа овъёос (цувисан овъёос)
- Давс хавчих
- Нэмэлт: хавчих газрын цагаан гаа
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F / 180 C / Хийн Марк 4 халаана
- 9х13 хэмжээтэй 13кг / 23х33 см-ийн жигнэмэгийг тослохдоо 1 халбага цөцгийн тос хэрэглэж, суурийг цаасаар будна.
- Сироп, 6 унци / 200г цөцгийн тосыг том саванд хийж, цөцгий рүү цөцгий хайлуулж дуустал сайтар халаа. Алтан сиропыг бүгдийг нь нэмээрэй. Заримдаа энэ нь яг тохирсон байх нь хэцүү байдаг. Хэрвээ таны хажуугаасаа хагарахыг хүсч байгаа бол илүү их үргэлж сайн байдаг.
- Овъёосыг том аяганд хийж давс, нэмэлт цагаан гаа нэмээд дараа нь цөцгийн тос, сироп хольсноор овъёосоо хутгана.
- Бэлтгэсэн жигд тавган дээр холимог хийнэ, тэгш гадаргууг тэгш болгоно.
- 25 минутын турш халсан зууханд эсвэл алтан шаргал хүрэн жигнэх хэрэгтэй. Зөөлөн flapjack хэвээр байгаа үед зуухнаас зай аваад хөргөнө.
- Савыг хөргөх тавцан дээр тавина. Хагалгасыг квадрат болгож, цагаан тугалга хүртэл бүрэн хүйтэн болтол нь үлдээнэ.
- Залгих сав нь агаар нэвтрэхгүй цагаан тугалгад сайн хадгалдаг.
Өөрчлөлт
Дээрх жор нь уламжлалт самбарын зоог юм. Гэхдээ бусад олон сонголтууд байдаг. Дээрхтэй адил төрлийн самрын жорыг хэрэглэх арга нь дараахь байдлаар өөрчлөгдөнө.
- Coconut Flapjack: Ижил төрлийн овъёосыг хэрэглэж, хатаасан хатаасан наргилын 2 эгнээ / 55 г нэмээд жороор үргэлжлүүлнэ.
- Apricot and Honey Flapjack: Уламжлалт мөөгөнцөрөөс илүү эрүүл жорыг 3.5 унци / 100 гр цөцгийн тос ашиглан 3 унци / 85 гр зөөлөн бор элсэн чихэр, 3 хоолны халбага зөгийн бал, 12 унци / 350 гр овъёос 3.5 унц / 100 г холино. жижиглэсэн хатаасан чангаанз, 1 жижиг нухсан гадил жимсний.
- Nuts болон Seeds Flapjack: 2 халбага нэмнэ. Холимог самар, 2 халбага, хулуу, наранцэцгийн холимог үндсэн хольцтой хольсон үрийг нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 236 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 31 мг |
| Натри | 38 мг |
| Нүүрс ус | 25 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 5 гр |