Fattigman, эсвэл Poor Man Cookie-д зориулсан жор

Скандинав нь түүний амтат чихрийн амттай байдаг. Эдгээрийн нэг нь fattigman буюу ядуу хүн жигнэмэг юм. Тэдгээр нь Goro, Норвегигийн "чинээлэг" күүкитэй бараг адил найрлагаар хийгдсэн байдаг боловч ядуу хүн күүки нь гоёмсог жигнэмэг дээр шатаахаасаа түргэсдэг. Бяслагны жигнэмэгийг бүхэл бүтэн шинэ мэдрэмжийг нэмээрэй.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 өндөг
• 1/4 аяга сахар, элсэн чихэр
• Сонголт: 1 халбага коньяк эсвэл бренди
• 3 халбага хайлуулсан цөцгийн тос
• 1/3 аяга
• хүнд тос , хатуу оргилууд руу хучигддаг
• 2 аяга бүх төрлийн гурил
• 1 халбага кардамон, шинэхэн гадаргуутай
• 1/2 халбага
• жигд нунтаг
• 1/2 халбага давс
• 6 аяга хүнсний ногоо, эсвэл канола тос, хайруулын тавган дээр
• Ванилий элсэн чихэр, нунтаг сахартай бол давирхайтай

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Өндөг, элсэн чихэр, бренди (хэрэв хэрэглэж байгаа бол) тосыг хамтдаа тос.
2. Хайлсан цөцгийн тосыг хутгаж хутга.
3. Бөөрөнхий тосыг зуурмаг руу нугалав.
4. Гурил, кардамон , жигнэмэг, давстай хамт нэгийг нь нэмнэ.
5. Хөнгөн гараар хуурай найрлагатай зуурмагийг зөөлөн зуурмаг үүсгэхийн тулд хольж хутгаад холино.
6. Доод тал нь 30 минут буюу шөнийн цагаар хөргөх.
7. Хөргөсөн банзан дээр хүйтэн зуурсан гурилыг 1/8 инч хүртэл зузаантай холино.
8. Fattigman таслагч буюу боов таслагч ашиглан гурилыг 1 1/4 инч өргөн 3 1/2 инч урттай болгоно. Хэрэв та боов таслагч хэрэглэж байгаа бол эхний зуурмаа 1 1/4 инч тууз болгон хувааж, дараа нь эдгээр диагоналиудыг огтолж, алмааз хэлбэрээр тайруулна. Алмазан дундын 1/2-инчийн налууг багасгахын тулд хутга хэрэглэ. Алмааз бүрийг төвийн ирмэгээр нэг зангидаад зангидсан.

1. 375см-ийн хүнд тогоонд ёроолд хүнсний ногоо, эсвэл канола тос 2 инч халаана.
2. Бөөрний зангилаан дээр буулган, алтан хүрэн хүрэн хүртэл хуурч, заримдаа эргүүлж өгнө.
3. Цаасан алчуур дээр устган зайлуулах.
4. Вискозиний элсэн чихэр , нунтаг элсэн чихэртэй жигнэмэгээд нэн даруй үйлчил (Тайлбар: Хэрэв та өмнө нь жигнэмэгээ бэлтгэж байгаа бол агаарыг нь сайтар таглаж, сахаргүйгээр цацаж, үйлчилсний дараа бага зэргийн зууханд хийж, элсэн чихэртэй хамт цацна. .

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	535
Нийт өөх	58 гр
Ханасан өөх тос	6 гр
Unsaturated Өөх	36 гр
Холестерол	25 мг
Натри	77 мг
Нүүрс ус	4 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	1 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)