Хонины соус, заримдаа хятад шарсан шарсан соус гэж нэрлэдэг бөгөөд Азийн хүнсний ногооны холимог, маринад, Азийн маягийн шарсан хоолоор байнга хэрэглэдэг анхилам үнэртэй сумс юм. Сармис, сармис, цагаан цуу, ихэвчлэн улаан чинжүү, чихрийн холимогоос бүрддэг бөгөөд hoisin-ийн өнгө нь харанхуй, нягтралтай. Энэ нь маш хүчтэй шорвог, бага зэрэг амттай амттай.
Ихэнх буурцагтай соустай адилаар амтыг амтлахын тулд 1 цагийн турш холих боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага тос (хутгана)
- 1 сармис сармис (нилээд жижиглэсэн)
- 1 халбага цагаан гаа (жижиглэсэн)
- 6 халбага Hoisin sauce
- 1 халбага шар буурцагны цуу
- 2 халбага ус
- 1/4 халбага давс
- 4 кунжутын тос дуслаарай
- 1 1/2 teaspoons chile оо (эсвэл амт)
- 1 халбага газрын самар (жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хайруулын тос дунд зэргийн өндөр ба өндөр дулааныг халаана.
- Сармис ба цагаан гаа нэмээд тогоо руу нэмнэ.
- Анхилуун үнэр хүртэл түрхэж түрхэнэ.
- Дулаан дундаас халааж, бусад найрлагад хутгана.
- Дулаанаас халааж зуухнаас салгана. Хөргөх.
- Хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд хадгалах хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 809 |
| Нийт өөх | 76 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 30 гр |
| Холестерол | 1 мг |
| Натри | 840 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |