Зүүн хоолны хувьд, таны хоолонд зориулсан төрөл бүрийн сүмсүүд байдаг боловч хятадууд хоол хийх шинэ зүйлүүд, ялангуяа тэд үнэхээр аймшигтай харагдаж байна. Хэрэв та Хятадын хятадын супермаркетэд очвол хятад сүмс, паст, цуу, тослогийн эгнээнд олон тооны эгнээ харж болно. Зарим соус, паст, гэх мэт нь үнэхээр хачирхалтай сонсогдож болох бөгөөд амтлагч бүрийн зорилго нь Хятадад хоол хийхэд хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл байдаг сүмсүүдийг эвдэхийг хичээдэг.
Brown Sauce
Брокколитой шарсан махны үхрийн махтай холимог бор цууг хийхэд та үүнийг амархан олох болно.
Чили газрын тос
Энэхүү улаан чинжүү тосны чинжүү, халуун ногоотой амтат хоолонд дуртай. Энэ улаан чинжүү тос нь банш, гоймонтой хамт явах нь гайхалтай. Та Bang Bang Chicken дэх энэ улаан чинжүү тосны нэмж болно. Та энэ хуурай чинжүү тосыг 1 сар хүртэл хуурай, цэвэрхэн саванд хадгалах боломжтой. Та гал тогоонд харанхуй, сэрүүн саванд хадгалах савыг хадгална уу.
Цавуугаар дуслын савтай
Сонгодог банш дүрсэн амтлагч халуун, халуун ногоотой хувилбар.
Сармис Sauce
Энэ сармисны амтлагч нь хоол хүнс, ялангуяа далайн хоол идэх дуртай амтыг нэмэх гайхалтай арга юм.
Ginger and Scallion Sauce
Өөрийн далайн хоол, ялангуяа steamed эсвэл pan-fried prawns эсвэл scallops нь төгс амтлагч юм. Энэхүү жор нь нилээд жижиглэсэн цагаан гаа, пробиотик / хаврын сонгино ашигладаг ч та тэдгээрийг julienne-style-ээр багасгаж болно.
Hoisin Dipping Sauce
Амтат нухсан нухсан амтат чинжүү, гоймон, хөнгөн зууш гэх мэт хөнгөн зууш, амтат зуушаар төгс болно.
Сычуань Peppercorn Oil
Энэ Сычуаны чинжүү тосны тос нь бидний дуртай хятад сүмсүүдийн нэг юм. Бид Сычуань чинжүүтэй тосыг салад, баншны амтлагч нухаш, гоймонтой хольж, нэмэлт амттай, халуун ногоотой амттай болгохыг зөвлөж байна. Та энэ Сичуан чинжүү тосыг 1 сарын турш хуурай, цэвэрхэн саванд хадгалж, харанхуй, сэрүүн газар хадгалах боломжтой.
Jalapeno Pepper Chili Oil
Та энэ жороор ургамлын гаралтай тос, газрын самрын тосны оронд чидуны тос, наранцэцгийн тосыг хэрэглэж болно. Харин нэмэлт онгон чидуны тос, эсвэл гүнжидийн гүнжидийн тос зэрэг амттай тосыг бүү хэрэглэ.
Чилид энэ жор дээр ямар ч төрлийн шинэ чинжүү чинжүүг хэрэглэж болно.
Peanut Sauce- Chinese Style
Газрын самар амтлагч нь хоолны дуршил, салат, гоймон, шарсан дүфү болон загасны гэдсийг амтлах гайхалтай арга юм. Энэ хятадын самрын соусын жор нөлөөлж байгаа нь Тайландын самрын амтат жүржийн амтыг карри оогаар хийсэн амттай биш боловч амттай амттай.
Easy Peanut Sauce - Хятадын хэв маяг, зөвхөн 5 зүйл
Зөвхөн таван төрлийн найрлагатай бол энэхүү хурдан, хялбар самрын жорыг хэрэглэх нь шинэ ургамал тариалах, эсвэл самрын үрийг эвдэх цаг болоогүй шөнийн цагаар сайн сонголт болдог.
Peanut Sauce - Салатын төлөө
Зөвхөн 6 найрлага, 5 минутын туршид энэ хурдан, хялбар самрын амтлагчийг хийж болно. Энэ нь Индонезийн Gado Gado Salad зэрэг хүнсний ногооны салат дээр сайн хувцаслах, хоол хүнс, хоолны дуршил буурдаг жор болгон ашиглаж болно. Нимгэн саладны хувцаслалтын хувьд жаахан илүү их хэмжээний наргил мод, тахианы шөл нэмнэ. Өтгөрүүлэхийн тулд хэрэглэхээсээ өмнө соусыг суух, хөргөнө.
Түргэн ба халуун банш сумс
Банш нь маш хурдан, хялбар налуутай сумс. Мөн та рубль, сэнс, өндөгний хальс зэргийг хэрэглэж болно.
Sweet and Sour Sauce
Энэ нийтлэл нь амттай сайхан, исгэлэн сумс бэлтгэх дөрвөн өөр аргыг агуулдаг. Та чихэрлэг, исгэлэн амтлагчаа урьдчилан хийж, хөргөгч, хөлдөөгчид хадгалж болно. Sauce ба ногоог хуурч, тахианы мах, загасны булантай хутгана. Энэ нь таныг найз нөхөд, гэр бүлээрээ хятадын чихэрлэг болон исгэлэн хоолыг таашаадаг хурдан, хялбар, амттай арга юм.