Халуун чинжүү тосны энэ жор нь Хятадын хоолны дэглэмийн янз бүрийн хэрэгцээ бүхий халуун ногоотой тосыг 1/2 аяга smokey орчимд өгдөг. Жимсний оронд газрын самар, ургамлын тосыг хэрэглэхийн оронд оливийн тосыг хэрэглэж болно. Гэхдээ энэ нь хангалттай утаатай цэг юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 6
- халуун чинжүү чинжүү
- 1/2 аяга самрын тос (эсвэл ургамлын тос)
- 1 1/2 халбага гүнжидийн тос
- 1/8 халбага хушга
- 1/2 халбага сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хагас чинжүү чинжүү хайчилж, үрийг нь авна. Бүдүүн залгих.
- Хайруулын тавган дээр эсвэл хүнд хайруулын тавган дээр дунджаар өндөр дулаан хүртэл халаана. Газрын тос халах үед кунжутын тосыг анхааралтай болгоно.
- Жижиглэсэн чинжүү нэмнэ. Бага зэрэг халаана. Газрын тос нь улаан өнгөтэй болтол (5-7 минут). Гүнсэн тогоо, сахар, күүкийг нэмж, 2-3 цагийн турш хутгана.
- Чили газрын тосыг халаанаас ав. Хөргөх ба омог. Хөргөгчид битүүмжилсэн саванд хадгалах. (Газрын тос хэдхэн сарын турш үргэлжилнэ).
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 170 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 142 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |