Involtini бол төрөл бүрийн жижиг хазуулсан хүнсний төрөл бүрийн Италийн үг юм. Involtini мах, шувуу, далайн хоол, хүнсний ногоо зэргийг бяслаг, ногоо, хатаасан мах, самар гэх мэт зүйлсээр хийж болно.
Нимгэн гоймонгийн хальс нь ихэвчлэн татан буулгахад хэрэглэдэг. Хашны нимгэн зүсмэлүүд нь түгээмэл хэрэглэгддэг боолт юм. Маш энгийн оролцоо нь жанны нимгэн зүсмэлүүдийг хийж, шинэ рикоттагийн бяслагны жижигхэн хүүхэлдэйг тойруулан хийж, тэдгээрийг marinara амтлагчаар түргэн дүрнэ.
Involtini гэдэг үг нь оролцсон үгнээс гаралтай бөгөөд итали хэлээр "багцалсан" буюу ээлжээр "боож" эсвэл "пакет" гэсэн утгатай. Заримдаа кальци нь дотроо доторх пицца юм. Сармис, бяслаг болон бусад найрлага нь зуурсан зуурсан уутны дотор талх хийнэ.
Involtino гэдэг нь жижигхэн боодол / боодол / боодол гэсэн утгаар хэрэглэгддэг гэдэг үгийн жижигхэн хэсэг юм. Ийнхүү хоол хүнсний жижиг хазалттай байдаг нь гол төлөв hors d'oeuvres юм.
Би чамд үг хэлж, дуртай зүйлээ илэрхийлэхийг хүсэхгүй байгаагаа хэлэхэд гар хийцийн гар хийцийн зарим стиль, эсвэл чихмэл гоймонтой хазах зарим загварыг хэрэглэхийн тулд бүх үндэслэлийг ашиглах үндэслэл байгаа гэдэгт би итгэлтэй байна. тэр ч байтугай бие даасан lasagna хазуулсан - өөрөөр хэлбэл нугалж эсвэл цувсан биш багцалсан багцалсан.
Өөрөөр хэлбэл, хамтад нь савлах эсвэл боодол болгохын тулд burritos болон суши зэрэг ялгаатай хоол хүнс зэрэг багтдаг.
Өөрөөр хэлбэл хэн нэгэн цэсийг төлөвлөж байгаа, тэд гэртээ хооллох, хоол хийх, үйлчлэх бизнес хийхээр төлөвлөж байгаа эсэх (ямар нэгэн зүйлээс илүүгээр үг хэлэх аксоматик үйл ажиллагаа нь үүнийг илүү үнээр төлөх боломжтой гэсэн үг) , оролцсон / хамааралтай нэршил нь маш ашигтай байж болно.
Ижил арга техникийг ашиглан бэлтгэсэн гол курс жишээлбэл, диаграм, татсан мах, рулейт шигтгэсэн мах, заримдаа талх, шарсан, заримдаа зарим төрлийн амтлагчаар үйлчилдэг маханд хамаарна.
Гэхдээ дахин, үхрийн carpaccio. Carpaccio бол түүхий үхрийн махтай, үхрийн махыг нимгэн зүслэг, хүчиллэг marinade (нимбэгний шүүс эсвэл balsamic цуу нь хоёр нийтлэг сонголттой) бөгөөд энэ нь махны уургийг дор хаяж хэсэгчлэн бууруулдаг. Энэ нь ихэвчлэн arugula, capers, сонгинотой хамт үйлчилдэг.
Гэсэн хэдий ч уламжлалт хэв маягийн адилхан зүсмэлүүд дээр carpaccio-г үйлчлэхээс илүүтэйгээр төсөөлөгдөнө. Voila! Эко ч сайн уу! Та одоо энд хамрагдах боломжтой .
Мөн түүнчлэн: Braciole