Jalapeno Poppers

Эдгээр амтат бяцхан jalapeño poppers нь үдэшлэг эсвэл тоглоомын өдөр цугларахад гайхалтай амтлагч юм. Jalapño чинжүү нь каддар, бяслаг хольсон амтат чинжүүтэй холилдож, дараа нь үржил шимтэй, гүн гүнзгий шарсан байна.

Би зурсан зургуудад үзүүлсэн жижиг шар чинжүүг хэрэглэсэн учраас улаан, ногоон, эсвэл бага зэрэг чинжүүг орлуулж болно. Хэрвээ та жуукан дээр хэрэглэж байгаа jalapeño чинжүүг хэрэглэж байгаа бол том, амттай гэдгээ бататгах хэрэгтэй.

Нилээд халуун ногоотой тул тэдэнтэй ажиллахдаа анхаарал тавь. Би бээлий санал болгож байна. Хэрэв та бээлийгүй бол гартаа гялгар уутанд хий. Peppers нь capsaicin тэдэнд халуун ногоотой халуун амт өгдөг, гэхдээ энэ нь чинжүү арьстай харилцах ирэхэд эвгүй үнэрийг өдөөж болно.

Хэрвээ та халуун чинжүү тосны зарим хэсгийг гартаа авах юм бол нүд, нүүр рүүгээ бүү хүр. Түлэгдсэнийг багасгахын тулд гараа савантай саванд (гарцаагүй Dawn, тосыг сайн уусгана) гараарай. Бусад боломжит аргууд бол ургамлын тос, сул цайруулагч уусмал, сүү, тараг, жигд содын оо зэргийг агуулдаг. Урьдчилан сэргийлэх (бээлий) нь хамгийн сайн арга юм!

Юу хэрэгтэй байна

• 15 jalapeño чинжүү (махлаг)
• 8 унц
• тос бяслаг (өрөөний температур)
• 1/2 аяга Cheddar бяслаг (хэрчиж байгаа)
• 1 аяга сүү
• 1 аяга
• гурил (бүх зориулалттай)
• 1 дуслын давс
• 1 аяга
• Буталсан нунтаг (энгийн, хуурай)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Талбайн уртын дагуу зүлгүүрийн чинжүү зүсмэлүүд; үрийг нь авч хаях. Цөцгий бяслаг болон каддарыг сайтар хутгаж холино. Бяслагны бяслаг хольцтой хамт чинжүү талыг дүүргээд буцааж тавь.
2. Гүехэн аягатай сүүг тавь.
3. Давс ба гурилыг гүехэн аягагаар холино.
4. Гүехэн аягатай талхны үйрмэгийг тавь.
5. Сүүнд чинжүүг дүрээд, дараа нь гурилд сайтар өнгөлнө. 15 минутын турш хатаагаад цаас, тугалган цаасан дээр хийнэ.

1. Сүү дахиад чинжүүгээ дүрж дараа нь талхны үйрмэгээр хийнэ. 10-15 минут хатаана. Шаардлагатай бол сүүг дахиад буцалгаж, талхны үйрмэгээр дахиж дахин хатаа.
2. Үүний зэрэгцээ, гүн тосонд шарагчийн тос нь 370 Ф.
3. Гүнсэн гурилан чинжүүг гурилан дээр нь 3 минут орчим хугацаанд, эсвэл алтан хүрэн хүрэн хүртэл чанаж болгоно.
4. Цэцэрлэгийн хүнийг цаасан алчуур руу устгана.

Та мөн адил дуртай

Jalapeño Appetizer квадрат

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	355
Нийт өөх	20 г
Ханасан өөх тос	11 гр
Unsaturated Өөх	6 гр
Холестерол	53 мг
Натри	522 мг
Нүүрс ус	34 гр
Эмийн Fiber	6 гр
Уураг	12 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)