Турк-Мексикийн тохой сонгодог шарсан бяслаг өгөхийг хүсч байна уу? Энэхүү жор хос халуун ногоотой jalapeños , курси бяслаг, бяслаг, улаан лоолийн бяслаг бүхий халуун бяслаг, жигнэмэг зэргийг хослуулан дулааныг нь хураагаад , бяслагийг овоолон дээр нь аваачиж аваарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 том jalapeño чинжүү (том, эсвэл цөөн тооны даршилсан jalapeños)
- 1.5 унц. тос бяслаг (өрөөний температур)
- 1 scallion (жижиглэсэн)
- Амт нь хар чинжүү
- 2 ширхэг Colby Jack бяслаг (та бас өөр нэг Тех-Мексикийн загварын бяслагыг орлуулж болно)
- 2 ширхэг зүсмэл талх (эсвэл дуртай талх)
- 1 tbsp. цөцгийн тос (чинжүүгээ тосолж авах)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шатахуунаар хийсэн шинэ талбаннуудыг шатаасан хийн зуухны орой дээр шарах, бүх талыг нь чангална. Шаржигдсан талбаññуудыг цаасан уутанд хийж, уурыг нь сулруулна.
- 10 минутын дараа чинжүү болон резинэн бээлий өмсөж, чинжүүтэй нь арьсыг нь хальслана. (Бээлийгүйгээр үүнийг хийхийг бүү хичээ.)
- Чихний бээлий зүүж, чинжүү бүрийн дээд хэсгийг таслах хэрэгтэй. Хагас зүсмэл хэсэг ба үрийг нь авч хая. Одоо үлдсэн чинжүүг хазуулсан хэмжээтэй хэсэг болгон хувааж болно. (Тэмдэглэл: Хэрэв та дамжуулагч сонгосон талбайнуудыг сонговол энэ алхмыг алгасч болно).
- Саванд нь бяслаг, ногоон сонгино, зарим хар чинжүү холино.
- Талх зүсмэл бүрийн талыг нэг талдаа цөцгийн тос. Зүсмэл болон нэг дээр нь тарааж, тос бяслаг хольцыг үргэжлээрэй. Калакази, бяслагтай дээгүүр. Хажуугийн талхыг хажуу тийш нь хажуу тийш нь хаах.
- Дунд зэргийн халуунд түлш бэлтгэх ба цөцгийн тосыг алга болго. Алтан хүрэн хүрэн бяслаг хүртэл тал талыг нь талхлаарай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 214 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 37 мг |
| Натри | 414 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 11 гр |