Лафagna сэндвич нь түргэн, хялбар талхлагдсан сэндвичний жор юм. Хажуугийн өнхрөл нь их хэмжээний махны амтлагч, бяслаг ихтэй байдаг.
Диаметр 4 орчим мм-ийн диаметртэй бол том эсвэл жижиг өнхрүүлгийг хайж олоод бөглөж тохируулаарай.Энэ сэндвичийг жигнэхийн өмнө дээд талыг нь тавьж болно, топс.
Энэ жороор үйлчлэх хэрэгтэй бол ногоон салат, жимсний салат, мөстэй цай эсвэл гялалзсан ус юм. Эдгээр сэндвичүүдэд хазаж байхад анхаарах хэрэгтэй. дүүргэлт маш их халуун байна! Уурлахаасаа өмнө 5-10 минутын турш хөргөнө.
Юу хэрэгтэй байна
- 10 дугуйрсан хуйлаастай
- 1 фунт гахайн хиам
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 2 хумс сармис, татсан
- 1 (16-унци) гоймонтой гоймон
- 1 халбага хатаасан Италийн амтлагч
- 1/2 аяга рикотта бяслаг
- 1 (3 унци) багц тос бяслаг, зөөлрүүлнэ
- 1 өндөг цохих
- Havindo бяслаг 1 аяга буталсан
- 1/2 аяга нь мозарелла бяслагны хагас боловсруулсан гурилан бүтээгдэхүүн
- 1/3 аяга Parmesan бяслагтай
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Хоосон зүсмэлийг зүсмэл бүрээс нь салгаад тусгаарла. Дугуй бүрийг 1/4 "зузаантай бүрхүүлээр бүрхсэн (та талхны үйрмэгийг хэмнэж, өөр зорилгоор хэрэглэж болно.)
- Их хэмжээний иштэйд, хиам нь шарж, чанаж болгосон хүртэл сонгино, сармис нь хиам хоол, махыг задлах хутгах. Сайн ус зайлуулах.
- Гоймонгийн амтлагч ба Италийн амтлагчийг ишний маханд нэмнэ. 5 минутын турш 10 минут байлгана.
- Дунд зэргийн аяга дээр холимог хүртэл рикоттагийн бяслаг, бяслаг, өндөгийг хамт хутгаад бай. Havarti бяслаг, mozzarella бяслаганд хутгаж идээрэй.
- Хажуугийн хальс дунд махны хольцыг хуваана. Ричоттагийн холимогоороо Parmesan бяслагтай хамт цацна. Дууссан бүх өнхрүүлгийг жигнэмэг хуудас дээр байрлуул.
- 25-35 минутын турш бяслаг, дээд тал нь бяслаг хүрэн хүрэн бордож эхэлнэ. Сэндвичийг 10 минутын турш хөргөнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1304 |
| Нийт өөх | 65 гр |
| Ханасан өөх тос | 28 гр |
| Unsaturated Өөх | 25 гр |
| Холестерол | 487 мг |
| Натри | 1,354 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 151 гр |