Хас бусад олон төрлийн сортууд байдаг
Алимны олон төрлийн сорт байдаг ба жимс нь (тиймээ, жимс бол!) Голчлон лийр хэлбэртэй, зарим сорт бараг тойрог байдаг. Тэд янз бүрийн зүйлээс шалтгаалан хэмжээгээр хэмждэг. Жишээ нь Avocaditos нь бүргэдийн коктейль хэмжээтэй хувилбар бөгөөд зөвхөн нэг унци жинтэй жижиг gherkin хэмжээтэй хэмжээтэй байдаг. Өдөр бүр 11 авокадо нь 5 кг буюу түүнээс дээш жинтэй.
Аалзны төрлийн сорт
Ацопадагийн хамгийн түгээмэл хэлбэрүүд нь Bacon, Fuerte, Gwen, Hass, Pinkerton, Reed , Zutano зэрэг олон төрлийн тогооч нартай байдаг. Зарим нутагт Hass alpocado нь хамгийн алдартай сортуудын нэг нь ширүүн гадаргуугаас бүрддэг учир салатын лийр буюу матрын лийр гэж нэрлэдэг. Хэдийгээр шошго байхгүй ч та тэднийг харах, мэдрэх замаар тэднийг ялгаж сурах чадвартай болно.
Хэдийгээр зуны улирлын сүүлч зун / зуны улиралд авокадо өвөлждөг боловч зах зээлд жилийн турш бэлэн байдаг. Нэгэнт ховор үзэгдлийн дараа альфокада амархан түргэн хоолны ресторанд сэндвичүүд олддог.
Авимт баримт ба хэрэглээ
АНУ-ын авокадын хамгийн өндөр хэрэглээ нь Super Bowl юм. Гэхдээ guacamole бол авокарийн үр шимийг хүртэх цорын ганц арга биш юм. Та нарыг салад, буурцагтай хамт тогтмол харж болно, гэхдээ авокадууд нь талх, амттан, гол аяга таваг, нүүрний болон биеийн массажнуудад зориулсан хоолны бус тосоор ордог.
Дэлхийн аль ч хэсэгт алимад маш өөр өөр байдаг. Тайванд элсэн чихэр, элсэн чихэр иддэг. Индонезчүүд сүү, кофе, чармаагаар холилдон хольсон. Филиппины нухаш нь элсэн чихэр, сүүтэй амттан уух юм. Мексикийн зарим хэсэгт ногоон, хатаасан навчнууд нь сухай , эсвэл шарсан мах, шарсан төмс зэргийг амтлахад хэрэглэдэг.
Алимал ургамлыг өргөн хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь амттай, амттай амттай байдаг тул ногоог өргөн хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч жимс нь хатуу гадаргын давхарга, махан бие дунд, мөн үрийн эргэн тойронд байх шиг тодорхойлогддог жимс юм.
Жимсний ургах ургадаг өндөр модноос жимс хураан авдаг. Баян, цайвар шар-ногоон махлаг биетэй, гадилтай, гөлгөр, амттай самартай амттай ижил төстэй бүтэцтэй.
Ихэнх авокадо нь халуун орны уур амьсгалтай, ялангуяа Мексик, Калифорни, Хавай, Флоридад ургадаг. Калифорни нь АНУ-д ургадаг авокадо үйлдвэрлэгчдийн нэг бөгөөд үндэсний ургацын 95% -ийг хангадаг бөгөөд Hass-ийн янз бүрийн ургацын 85% -ийг бүрдүүлдэг. Мексик нь 2011 онд 3,470,000 тонн гаруй хүнсний ногооны үйлдвэрлэгч бөгөөд дэлхийн долоон том үйлдвэрлэгчдийн нийлбэрээс илүү юм. 2014 онд америкчууд 4.25 тэрбум авокадо идэж, Лос Анжелес хотын оршин суугчид энэ багцыг удирдаж байсан.
Авокадо зүйлийн тухай
Алкокын хадгалалт ба сонголт
Авокадо ба эрүүл мэнд
Авокардийн түүх