Ямар ч талхны үйрмэг эсвэл дүүргэгчгүй эдгээр хөх бяслаг чихмэл мөөг нь маш бага карбоны зууш юм. Цэнхэр бяслаг, тос бяслаг нь ногоон сонгино, цөцгийн тос, амтат төмстэй хослуулсан.
Жороотой том товч мөөг, эсвэл портобеллоун мөөг ашиглана уу.
Энэхүү жор нь олон түмэнд хялбархан өргөж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт мөөг (дунд хэмжээний буюу ойролцоогоор 3 арван мөөг)
- 6 хоолны халбагын тос
- 1 багц тос бяслаг (8-унци, зөөлрүүлсэн)
- 1/2 аяга
- цэнхэр бяслаг (бутархай)
- 2 халбага сонгино (ногоон сонгино, нилээд жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шар тугалган жигд цаасгаар холбох.
- Мөөгийг ишнээс салгана; ишний савыг 1/2 аягатай тэнцүү болгох. Хойш тавьж
- Дунд зэргийн дулаан дээр цөцгийн тосыг хагас том ёроол руу хайлуулна. Мөөгний тал орчим хувийг нэмээд, 5 минутын турш хутгана. өөх тосыг зайлуулах. Цөцгийн тос болон мөөгний үлдсэн 3 халбагатай давтан хийнэ.
- Дунд зэргийн аяганд бяслаг болон хөх бяслаг нэгтгэнэ. холих хүртэл холино. Хадгалагдсан жижиглэсэн мөөгний иш болон жижиглэсэн ногоон сонгино дахь хутгаж болно.
- Тахианы махыг (500 F) урьдчилан халаагаад, дээд байранд зуухны тавиурыг тохируулна. Мөөгний таг нь дулааны эх үүсвэрээс ойролцоогоор 4 инч байх ёстой.
- Мөөгийг тугалган доторлогооны хавтан дээр байрлуулж бяслагын хольцоор дүүргэж өгнө.
- Топ алтан шар хүрэн хүртэл чихмэл мөөгийг хутгана.
Нэг хооллох 2 мөөг дээр үндэслэн хоол тэжээлийн мэдээлэл.
91 илчлэг; 8г өөх тос; 2г нүүрс ус; 1г шилэн
Өөрчлөлт
- Хурц cheddar бяслагаар хөх бяслагыг солино.
- Бяслагны холимогоор чанасан гахайн махыг 2 халбага нэмнэ.
Та мөн адил дуртай
Талхны үйрмэгээр хийсэн хавч мөөгөнцөр
Италийн хиам нь мөөгөнцөр мөөг
Chef Nick's Kentucky утсан хиам нь мөөгөнцөр мөөг
Bacon болон Cream Cheese stuffed mushrooms
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 104 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 26 мг |
| Натри | 191 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |