Тилапиа бол хүүхдүүдэд дуртай зөөлөн бөгөөд амттай загас юм. Титэсний жороор нь tilapia загаснууд нь шарсан төмс, дараа нь тод нимбэгний цуутай суманд сам хорхойг хийнэ.
Төмс, төмс , бууцайны салаттай шарсан төмстэй шарсан төмсөөр үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага чидун тос
- 2 том өндөг
- 1/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 1/2 халбага. калийн давс
- 1/2 халбага шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- 4 (6 унц) tilapia филетэй
- 1/2 аяга шинэхэн шахагдан нимбэгний шүүс
- 1/2 аяга алимны шүүс
- 2 халбага цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дундаж дунд зэргийн дулаан дээр том (14 инчийн) иштэй дулааныг оливын тос.
- Гүехэн тавган дээр өндөгийг нь жигнэсэн. Хойш тавьж.
- Гурил гурил, давс, чинжүү, сармис нунтаг холино. Талбай дээрх давхарга дээр тархах.
- Өндөг болгон tilapia булан бүрт дүрж, дараа нь гурилыг нь сэгсрэх гурилын хольц.
- Халаасан чидун газрын тосны газарт байрлуулна. 5-6 минутын турш чанах. Flip, дараа нь загасны тунгалаг бус, сэрээ нь хялбархан болтол хоолоо үргэлжлүүлнэ.
- Загасыг тавган дээр ав. Нимбэгний шүүс, алимны шүүсийг иштэй саванд нэмнэ. Бөгжний ёроолоос крантны битүүдийг хутгана. Цөцгийн тос нэмнэ.
- Цөцгийн тос хайлж байх үед загасыг иштэйд буцааж өгнө. 1-2 минутын турш загас идээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 2248 |
| Нийт өөх | 240 г |
| Ханасан өөх тос | 38 гр |
| Unsaturated Өөх | 97 гр |
| Холестерол | 241 мг |
| Натри | 733 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 10 г |