Хаврын улирал эхлэхэд бүх зүйл өөрчлөгддөг. Өдөр нь удаан, цаг агаар улам дулаахан болдог. Хаврын шүршүүрүүд нь цэцэглээд цэцэглэнэ, олон тооны ногоон өнгөтэй болж, бүх зүйл хөнгөн, илүү гэрэлтдэг. Дулаан хайлуулагч, алимны бялууг авч, хаврын амттай амтат амттангаар ирж, доошоо жинлэнэ. Lemon cheesecake mousse нь хөнгөн, сэвсгэр, баян тансаг байдаг. Энэ нь өвлийн цөцгий, цөцгий гурилыг чөлөөлдөг бөгөөд оронд нь цитрус, элсэн чихэр, элсэн чихэр зэргийг агуулдаг. Энэ бол үнэхээр мөрөөдөл бөгөөд хэн ч зочдод хамгийн бага хүчин чармайлт гаргах болно.
Мосс бол өндөггүй хувилбар бөгөөд бүх хоолыг шаарддаггүй бөгөөд үүнийг маш тунгалаг болгодог. Орон нутгийн хүнсний дэлгүүрт энгийн нунтаг желатин нь желатины амттай шууд таарч болно. Ямар ч хуучин лимон энэ жорыг хийх болно, гэхдээ та Meyer Lemons дээр гараа авч чадвал тэдгээрийг ашиглах. Энэ нь мөн шохойн cheesecake хувилбар нь шохой нь маш сайн байдаг. Нэрсийг гартаа жимснээс нь соль.
Мосс нь 24 цагийн өмнө хийж, жижиг саванд хөргөж, саванд хийж хөргөж, саванд хийж, саванд хийж, жижиг саванд хийнэ. Зуурмагийн тос, зээрэнцэр, нэрс нь үйлчилснийхээ өмнө зүүнэ.
Тэд бас дараагийн brunch or outdoor barbecue нь бага хэмжээний, бие даасан хэмжээтэй амттангаар төгс сонголт юм!
Юу хэрэгтэй байна
- 1/3 аяга шинэхэн нимбэгний шүүс
- 1/2 халбага нимбэгний хальс (сараалжтай, хулэмжийн нэмэлт нэмэлт)
- 1 халбага энгийн нунтагласан
- желатин
- 1/3 аяга ус (буцалж буй)
- 8 унц тос бяслаг (өрөөний температур)
- 1 1/4 аяга нунтаг элсэн чихэр (хувааж)
- 1/2 халбага ванилийн ханд
- 1 хавчих хүснэгт давс
- 1 1/2 аяга хүнд тосолгооны тос
- 1/4 аяга шинэ нэрс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг холих саванд нимбэгний шүүс, нимбэгний амттан, нунтаг желатиныг нэгтгэнэ. Желатинийг зөөллөхийг зөвлөж байна. Буцалж буй халуун ус нэмээд желатин уусгаад хүртэл хутгана. Хөргөсөн бол хөргөгчинд 1 цаг хүртэл 2 цагийн турш хатаа.
- Дунд зэргийн холих саванд тос бяслаг, нунтаг сахар, ваниль, давс 1 аяганд нэгтгэнэ. Тос, цахилгаан холигчоор холино. Нимбэг, желатин хольцыг тохируулсны дараа тос бяслагны хольц дээр нэмж сайтар холино.
- Таслагч холигч буюу гар холигч ашиглан цөцгийн тосыг түрхээд, үлдсэн 1/4 аяга нунтаг элсэн чихэр аажмаар нэмнэ. Хатуу оргилууд үүсэх хүртэл үргэлжилнэ. Хачирхалтай тосыг 1/3-оор чимсэн.
- Болгоомжтой тосыг бяслагын холимог руу бүрэн хослуулан холино. Нэг саванд дунджаар хөргөөд 1 өдөр хүртэл хөргөгчинд хийнэ.
- Үйлчлэхийн тулд: Бөөрөлзгөнө тос, дарсны дараахь нэрс, нимбэгний тос зэргийг хэрэглэнэ.