Баруун omelet буюу бас Denver omelet гэж нэрлэдэг - дуртай омлет хослолуудын нэг бөгөөд энэ нь зүссэн талх, эсвэл шарсан талх дээр хамгийн сайн сэндвичийг болгодог. Америкийн хоол, ундааны Encyclopedia дагуу "1906 онд" баруун сэндвич "нь анх хэвлэгдсэн байна. 1927 онд" баруун омлет "хэвлэгдэн гарчээ. 1951 онд бараг л энгийн" баруун "хэвлэгджээ. хоолны дэвтэр, рестораны цэснээс "Denver omelet" эсвэл "Denver sandwich" гэх мэт.
Хэрвээ би баруун омлетыг сэндвичийд хийж чадаагүй бол жижиглэсэн улаан лооль, эсвэл мөөгийг нэмнэ. Эсвэл би хөмсөг хиам эсвэл гахайн мах хэрэглэдэг. Та мөн омлет дээр бяслаг нэмж, дахин дахин хэв маягаар хооллож болно.
Хэрэв та барууны сэндвичүүдийг хийж байгаа бол хувийн сэндвичэн хэмжээтэй жижиг хэсгүүдийг ашиглана. Сонгодог баруун сэндвич нь ихэвчлэн кетчуптай байдаг. Би кетчупдаа бага зэрэг Sriracha жан нэмнэ.
Жороор нь хоёр хүнийг хялбархан задалдаг, эсвэл цугласан хүмүүст зориулан жорлуулж, хэсэг хэсгээр нь хооллодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага цөцгийн тос
- 6 том өндөг
- 1/4 аяга ногоон хонх чинжүү, улаан хонх чинжүү (нилээд жижиглэсэн)
- 1/3 аяга нарийн сонгино (жижиглэсэн)
- 3/4 аяга сүү
- 3/4 аяга болгосон сонирхогчийн (жижиглэсэн)
- 3/4 халбага давс
- Dash шинэхэн хар чинжүү газар байна
- Нэмэлт: шарсан талх, эсвэл энгийн зүссэн талх (сэндвичний хувьд)
- Нэмэлт: кетчуп
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаан дээр том тос ишнээс нь тосыг хайлуулна.
- Саванд өндөг хийж холиод хольж хутгана.
- Цөцгийн тос хөөсөрч халуун өндөгний ёроолд өндөгний хольцыг хийнэ.
- Өндөг хийхэд зөөлөн жигнэж, өндөглөдөг. Нөгөө талаа эргүүлж, чанаж ид. Хөөрөхгүй. Дотор нь бага зэрэг чийгтэй, бага зэрэг өтгөнтэй байх ёстой.
- Ослогийг дөрвөн шаантаг болгон хувааж, жимсний шаантаг, buttered шарсан талх, англи маффин зэрэг халуунаар үйлчилнэ.
- Хэрэв та барууны сэндвичүүдийг хийж байгаа бол 3-аас 4 хэсгийг өндөгний хольцоор хувааж, жижиг бус иштэй тогоооор хооллоорой. Кетчуптай сэндвичээр үйлчил.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Илүү өнгөлөг omelet нь жижиглэсэн улаан чинжүү чинжүүтэй жижиглэсэн ногоон хачин чинжүүний талыг нь солино.
- Хэсэг буюу бүхэлд нь жижиглэсэн чанасан хиамыг чанаж, чанаж болгосон гахайн мах, эсвэл цацагт хяруулын сонирхогчийн хамтаар хийнэ.
- Холимог халуун цуу хэд хэдэн дусал нэмнэ.
- Үрийг нь нэмж, улаан лоолийг нилээд хэрчиж, омлет дээр нэмж, эсвэл жижиглэсэн самрын мөөгийг ойролцоогоор 1/2 аяга нэмнэ.
- Өндөгний холимогт нилээд жижиглэсэн чипсийг 2 халбага нэмнэ.
- Сандвичуудад зориулж халуун жан эсвэл Сирирача кетчуп дээр нэмнэ.
Та мөн адил дуртай
- Нэгэн үйлчлэх Cornbread, Egg, Bacon Casseroles
- Бяслагтай Энгийн Шар айрагны өндөг
- Мини хиамны Frittatas
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 223 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 260 мг |
| Натри | 219 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 12 гр |