Эдгээр гөлгөр нимбэгний тосыг хийхэд ямар хялбар болохыг та итгэхгүй болно! Холигчдоос тэднийг шоколаданд хийж, тэдгээрийг шоколаданд хийж, хүмүүсийг чихрийн дэлгүүрээс худалдаж аваарай! Та энэ жороор бусад цитрусын амтыг хийж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 аяга нунтаг сахар
- 1/4 аяга цөцгийн тос (өрөөний температур)
- 2 1/2 халбага нимбэгний шүүс
- 1/8 халбага давс
- 3/4 аяга заарын тос
- 1 халбага нимбэгний ханд
- 1/2 халбага ванилийн ханд
- 2 лимон (зэлүүд)
- 4 дусал шар хоол будах (шаардлагатай бол их хэмжээгээр)
- 1 фунт шоколадан чихэр бүрэх
- Нэмэлт
- Candied нимбэгний хальс засах
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Нунтаг сахар, цөцгийн тос, нимбэгний шүүс, давс, бяслагны тос, ханд, нимбэгний ногоог 2 аяганд хийж холимог аягатай холимог саванд хэдэн дуслаар хооллож холино. Гөлгөр болон жигд жигд хүртэл дунд холино.
2. Бутархай элсэн чихэр зэргийг аажмаар нэмж, савны талыг хусахын тулд ихэвчлэн зогсооно. Холимог хүртэл холино. Хэрвээ хүсвэл хүссэн нэмэлт нимбэгний хандыг нэмээд илүү тод өнгийн өнгөөр будаж болно.
3. Жижигхэн жигнэмэг, чихэртэй боодол, 1 минутын тойрог хүрэх хүртэл алга ташуугаараа жижигхэн бөмбөгийг боов. Цаасан боодлуудыг цаасан дээр бичсэн, эсвэл цаасаар дүүргэсэн жигд хуудсан дээр байрлуулж, дор хаяж 1 цаг хүртэл хөргөөд байлгана.
4. Нимбэгний тосыг дүрэх хангалттай бат бөх үед чихрийн бүрээсийг богино долгионы аюулгүй саванд хийж, хайлж дуустал богино хугацаанд 45 секунд тутамд хутгана.
5. Далангийн хэрэгсэл эсвэл сэрээ ашиглан чихрийн нишингэ дүүргэж тосыг дүүргэнэ. Уснаас салган авч, илүүдэл бүрээсийг арилгахын тулд савны уруулын доод хэсэгт хүрнэ. Бялууг дээр нь тавьсан чихэрийг солино. Хэрвээ хүсвэл нилээд хатаасан нимбэгний хальстай бол бүрхүүл нь норсон хэвээр байх болно. Үлдсэн цөцгийн тосыг давтан хийнэ.
6. Савыг 20 минут орчим хугацаагаар бүрж бэлтгэнэ. Эдгээр нимбэгний тосыг тасалгааны температурт хамгийн сайн үйлчилгээ үзүүлдэг бөгөөд хөргөгчинд 2 долоо хоног хүртэл хөргөгчийн өрөөний температурт агаарт үл нэвтрэх саванд хадгалж болно.
Илүү сонирхдог уу? Эдгээр жоруудыг үзээрэй:
Бүх Fondant & Cream Candy Recipes дээр дарна уу!
Lemon Candy Recipes дээр дарна уу!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 140 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 4 мг |
| Натри | 4 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |