Британий Колумбын жимс, хүнсний ногоо

Британий Колумбид улирал юу вэ?

Британий Колумб нь гайхамшигтай бүтээгдэхүүнээр дүүрэн байдаг. Тус муж нь Номхон далайн ногоон бүсээс Окакаган хөндий хүртэлх газар тариалан, өсөн нэмэгдэж буй улиралтай газар нутгийг хамарсан томоохон талбай юм. Орон нутгийн иргэдийг жилийн турш шинээр үйлдвэрлэхэд нь тусалдаг өсөлтийн нөхцөл байдал. Юу ч хийхгүй байхын тулд энэ гарын авлага нь Ванкувер мужийн Ванкувер арал дээр улирлын чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд чиглэгддэг.

8-р сараас 11-р сар хүртэл (хавар хүртэл хүйтэн хадгалах)

APRICOTS, зургадугаар сар, 7 сар

ARUGULA, 12-р сарыг дуустал

ASPARAGUS, 4-р сараас 6-р сар хүртэл

BASIL, 6-р сараас 11-р сар хүртэл

BEETS, 1-р сараас 1-р сар хүртэл

BLACKBERRIES, 7-р сараас 9-р сар хүртэл

BLUEBERRIES, 6-р сараас 9-р сар хүртэл

ХӨДӨЛГӨӨС, 6-р сараас 8-р сар хүртэл

BROCCOLI, 6-р сараас 9-р сар хүртэл

BRUSSELS SPROUTS, 9-р сараас 1-р сар хүртэл

CABBAGE, зургадугаар сараас 2-р сар хүртэл

CANTALOUPES, 8-р сараас 10-р сар хүртэл

Карротс, 1-р сараас 1-р сар хүртэл

CAULIFLOWER, 7-р сараас 9-р сар хүртэл

CELERIAC / CELERY ROOT, 8-р сараас 11-р сар хүртэл

CELERY, 8-р сараас 11 сар хүртэл

CHARD, 5-р сарыг дуустал

CHERRIES, 6, 7 саруудад

COLLARD GREENS, 2-р сарыг дуустал

CORN, 8-р сараас 10-р сар хүртэл

CUCUMBER, 7-р сараас 10-р сар хүртэл

EDIBLE FLOWERS, 4-р сараас 9-р сар хүртэл

8-р сараас 11-р сар хүртэл

FAVA BEANS, 4-р сараас 6-р сар хүртэл

FENNEL, жилийн турш

FIDDLEHEADS, 4, 5 саруудад

GARLIC, 8-р сараас 11-р сар хүртэл (жилийн хадгалагдан үлдсэн)

НОГООН ГАРЛИС, хавар

GRAPES, 8-р сараас 10-р сар хүртэл

НОГООН БАЙНА, 7-р сараас 9-р сар хүртэл

НОГООН НЭГДСЭН / ОРЧИН, намар хүртэл хавар

НОГООН, 2-р сарыг дуустал

HERBS, олон жилийн туршид

HUCKLEBERRIES, August, September

JERUSALEM ARTICHOKES / SUNCHOKES, 7-р сараас 10-р сар хүртэл

KALE, 2-р сараас 5-р сар хүртэл

KIWI, 9 сараас 11 сар хүртэл

KOHLRABI, 8-р сараас 10-р сар хүртэл

LEEKS, 9-р сараас 3-р сар хүртэл

Леттуяа, 11-р сарыг дуустал

MELONS, 8-р сараас 10-р сар хүртэл

MINT, 5-р сар хүртэл 12-р сар

Морель , 5-р сар

MUSHROOMS - тариалалт , жилээр

УУЛ УУРХАЙ, УЛААН , намар хүртэл хавар

NECTARINESE, зун

NETTLES, 5-р сараас 3-р сар хүртэл

ШИНЭ МЭДЭЭЛЭЛ, хавар

ONIONS, 6-р сараас 10-р сар (өвлийн улиралд хадгалагддаг)

PARSLEY, 5-р сараас 12-р сар хүртэл

PARSNIPS, 9-р сараас 2-р сар хүртэл

PEARS, August, November

PEA GREENS , Тавдугаар сар

PEAS болон вандуйнууд, 6, 7-р саруудад

PEPPERS (сайхан), 8-р сараас 10-р сар хүртэл

PERSIMMONS, уналт

PLUMS, найм, есдүгээр сар

Потатогууд, жилийн туршид

PUMPKINS, 10-р сараас 11-р сар хүртэл

QUINCES , аравдугаар сар

Радикчио, 11-р сарыг дуустал

RADISHES, 11-р сарыг дуустал

RASPBERRIES, 6-р сараас 8-р сар хүртэл

RHUBARB, 4-р сараас 6-р сар хүртэл

ЭРЭГМЭРИЛЖЭЭ, 5-р сарыг дуустал

RUTABAGA, 9-р сараас 2-р сар хүртэл

ШУТИС , 9-р сараас 12-р сар хүртэл (өвлийн улиралд хадгалахаас)

Баяжуулах сар, ес, аравдугаар сар

PEAS / SNOW PEAS / PEA PODS SNAP, 6, 7-р сарууд

Соррел, 11-р сарыг дуустал

SPINACH, 5-р сараас 12-р сар хүртэл

SQUASH - SUMMER, 6-р сараас 10-р сар хүртэл

SQUASH - WINTER, 9-р сараас 2-р сар хүртэл

STRAWBERRIES, 6, 7-р сарууд

TOMATOES, 7-р сараас 10-р сар хүртэл

TURNIPS, 6-р сараас 1-р сар хүртэл

УСНЫ ӨДӨР , 12-р сарыг дуустал

Уатермарк, 8, 9-р сар

ZUCCHINI, 6-р сараас 10-р сар хүртэл

ZUCCHINI BLOSSOMS, 6-р сараас 10-р сар хүртэл