Эдгээр энгийн гахайн мах нь амтат ургамлын гичийн хольцтой rubbed. Пиприк нь тэдэнд шарсан, шаржигнах өнгө өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 гахайн мах 1 1/2 инч зузаантай
- 1/4 аяга / 60 мл
- paprika
- 1 халбага / 5 мл далайн давс
- 1/2 халбага / 2.5 мл цагаан гаа
- 1/2 халбага / 2.5 мл хуурай гич
- 1/2 халбага / 2.5 мл газрын хар чинжүү
- 1 лааз
- Сармис татсан
- 1 халбага / 15мл
- Шар буурцгийн соус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шарахаас урьдчилан сэргийлэх.
- Найрлагадаа чинжүү, давс, цагаан гаа, гич, чинжүү, сармис холино.
- Даршилсан шар буурцаг болон шар буурцагтай соусыг арчих.
- Хоёр талдаа амтлагч холимогоор пат гахайн мах дардаг.
- Яндангийн ойролцоох махыг хүртэл өндөр дулаан дээр шарах (ойролцоогоор 140 F / 60 C-ийн дотоод температуртай 10-15 минут орчим байдаг), хоол хийх цаг хүртэл хагасыг нь эргүүлж байна.
- Шарилж, таглаад 5 минутын турш тайвшруулна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 222 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 50 мг |
| Натри | 877 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 20 г |