Юу хэрэгтэй байна
- 4 аяга нунтаг элсэн чихэр (шилжүүлэх)
- 1/4 аяга тос (зөөлрүүлсэн)
- 3 халбага шохойн шүүс
- 1/8 халбага давс
- 3/4 аяга заарын тос
- 3 teaspoons шохойн zest
- 5 хүнсний ногоон өнгө оруулдаг
- 1 фунт цагаан шоколад
- 1 халбага буурах
- Нэмэлт хэрэгсэл: ногоон чихэр хүнсний будах
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хөнгөн цагааны цаасаар жигнэмэгийг хучих.
2. Нунтагласан элсэн чихэр, цөцгийн тос, зефрейн тос, шохойн шүүс, давс, шохойн амт зэргийг 2 аяга, холимог саванд хүнсний өнгөөр будна. Гөлгөр болон жигд жигд хүртэл дунд холино.
3. Бутархай элсэн чихэрийг аажмаар нэмж, аяганы хажуу талыг нь хутгана. Холимог хүртэл холино. Хэрэв хольц хэтэрхий хатуу бол жаахан илүү шохойн шүүс нэмнэ.
Хэтэрхий наалдамхай бол арай илүү нунтаг сахар нэмнэ.
4. Бөмбөгийг диаметрээр ¾ инч болгож, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хийсэн жигнэмэг хуудсан дээр байрлуулна.
5. Хөргөхөөс өмнө хөргөгчинд 30 минут байлгана.
6. Шоколадыг богино долгионы зуух эсвэл хоёр зууханд богиносгож богиносгодог. Хэрэв та шоколадыг будах бол энэ үед чихэртэй хүнсний өнгөөр будаж идээрэй.
7. Шарж хайлсан шоколадны тос төвд дүрсийг дүрсэн дээрээс нь буцалгана. Бүх төвүүд буурсаны дараа хуудсыг буцааж хөргөгчинд буцааж тавина. Шаардлагатай бол шохойгоороо шохойн хажуугаараа дээд цэгтээ хүрч болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 208 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 9 мг |
| Натри | 19 мг |
| Нүүрс ус | 33 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |