Баян чинжүү, бrieч бяслагны давхаргын үртэс, шорвог амттай, шорлог ба өтгөн шорлог зэргийг тайрч, амтат чинжүү бяслагт зориулсан амтат чинжүү уутанд хийдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 багтай
- Brie нь 1 жижиг шаантаг
- 1.5 tbsp. mascarpone
- 1.5 tbsp. цэврүүт нэрс (1 tbsp бор сахар, нимбэгний 1 шаантаг, шүүслэг)
- 3 шинэхэн лаврын навч
- Давсалсан цөцгийн тосыг 2 удаа давтана
Үүнийг хэрхэн хийх
- Эхлэхийн тулд таны нэрс алга болно. Энэ нь маш хялбар бөгөөд бор элсэн чихрээс 1 tbsp бүхий халбаган дээр нэрсийг нэмж, дулааныг өндөр болгоно. Хэдэн минутын дараа нэрс дэлбэрч эхэлнэ. Нимбэгний шүүсийг дараад дуусга.
- Дараа нь багийнхаа талыг хувааж талыг нь тайрч авах самбар дээр тавина. Бага зэрэг serrated хутга буюу усан үзмийн халбага авч, бяслагийг суулгахад зориулж барагцаалсан будаатай уутанд хийж, багалзуурыг барьж авна.
- Дараа нь, brie зүсмэлүүдийг нэг талаас нэмж, багана moat-ийн нөгөө тал руугаа зөөлөн зуурмагаа дарна. Дараа нь цэврүүсэн нэрс ба лаврын нэмж, сэндвичийг хаах хэрэгтэй. Хоёр талдаа цөцгийн тос ба салга.
- Дулаанаа дунд зэргийн болгож, сэндвичийг skillet (эсвэл panini press) дээр нэмж, сэндвичийг хоёр талыг нь алтан шарж, чанаж болгох, бяслаг хайлж эхэлнэ. Энэ үед таны сэндвичийг дулаанаас аваад үйлчлэхээсээ өмнө минутын өмнө тохируулахыг зөвшөөрнө үү.