Энгийн соoba гоймон, хүнсний ногооны жор нь бөөрөнд тэжээл өгч, элэг , цөсний хүүдийд амарч өгдөг . Энэ бол маш сайн пикник хоол бөгөөд халуун, хүйтэн, эсвэл өрөөний температур адил сайн байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1-8 унци багц soba гоймон
- 1 ½ аяга цастай вандуй зүсэгдсэн
- 1 аяга хэрчиж эсвэл нимгэн хэрчсэн лууван
- 1 аяга вандуй
- 1 халбага давтан кунжутын тос
- 1 халбага шинэхэн цагаан гаа үндэс (заавал биш)
- 1 халбага тоть
- 1 халбага бор будаа цагаан цуу
- 1 Scallion, ногоон хэсэг нь зөвхөн жижиглэсэн нарийн
- 1 халбага хар кунжутын үр
Үүнийг хэрхэн хийх
- Багцын зааврын дагуу soba гоймон бэлтгэнэ. Бэлэн болохоос нэг минутын өмнө хүнсний ногоогоо нэмээд дуусгах хэрэгтэй.
- Соба гоймоныг зайлуулж, түрхэж бэлтгэх (эсвэл урьдчилан бэлтгэж байвал гоймоныг хүйтэн усаар шүүнэ).
- Дараа нь гүнжидийн тос, цагаан гааны махыг нэг удаа дулаацуулаарай.
- Гоймонг, тоори, цуу нэмээд сайн шидээд, кунжутын үр, хальтал түрхэнэ.
Зохиогчийн эрх 2008 2008 by Jen Hoy
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 188 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 578 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 5 гр |