Тавдугаар сар (5-р сарын 1) нь хойд хагас бөмбөрцгийн олон хэсэгт хаврын эхэн хэсгийг тэмдэглэдэг. Мэдээж баяр ёслол хаана байх нь үргэлж хоол хүнс байдаг! Финландын munkki гэж нэрлэгддэг эдгээр кардамон гурилан бүтээгдэхүүн нь олон тооны гэр бүлүүдийн 'May Day' баяр юм.
Зарим нь (хамгийн их уншдаг) хүмүүс таны амтыг мэдрэх хамгийн шилдэг гурилан боовыг гараараа гэж хэлэх болно. Энэ жор дээр хоёр нууц байдаг: Эхнийх нь хамгийн сайн чанарын кардамон хэрэглэж байгаа эсэхийг шалгаж байна. Финландад тэдний кардамон АНУ-ын хүнсний дэлгүүрүүдээс олддог нарийн нунтагаас илүү том ширхэгтэй байдаг. Энэхүү зуурамхай кардамон нь ямар ч жороор гайхалтай амт өгдөг төдийгүй жороор үзэсгэлэнтэй өнгө өгдөг. Хамгийн шилдэг брэндийг "Саллиселта" гэж нэрлэдэг бөгөөд урт, нимгэн хоолойгоор зарагддаг.
Хоёр дахь нууц нь кваркыг зуурмаг руу нэмнэ. Quark бол Германы төрөлх орнууд, хойд Европт түгээмэл ашигладаг шинэхэн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь маш зузаан Грекийн тараг, эсвэл зуслангийн бяслагтай зөөлөн хувилбартай төстэй юм. АНУ-ын хүнсний дэлгүүрүүд дээр кварк олж чадна. Энэ нь өндөр уургийн эрүүл мэндийн ач тусыг таньд мэдрэх болно.
Самма кардамон гурилан бүтээгдэхүүнийг симонийн хүйтэн шилээр үзээрэй. Энэ бол үдэшлэг юм!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга кварк
- 2/3 аяга ус
- 1 шоо / 57 грамм талх (бялуу нь янз бүрийн, шинэ)
- 1 халбага давс
- 1/2 аяга сахар
- 1 халбага кардамон
- 1 өндөг
- 4 аяга бүх зорилго нь гурил (хувааж)
- 1/4 аяга тос (зөөлрүүлсэн)
- 1 кварц canola (хайруулын тавган дээр)
- Сарнай: 3/4 аяга сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижигхэн саванд кварк, усыг халааж, бүлээн хүртэл халаа. (Ойролцоогоор 100 г.)
- Том саванд мөөгөнцөртэй кварктай холилдоно. Уусгах, нэгтгэх холих. Давс, элсэн чихэр, кардамон, өндөг, 2 аяга гурил нэмнэ. Сайн холино, дараа нь 1 1/3 аяга гурил, зөөлөн тос нэмнэ. Зуурмагийг 20 минутын турш тайвшруулна уу.
- Гурилын гурилын гурилыг ажлын гадаргуу дээр үлдээгээрэй. Зуурсан гурилан дээр зуурсан зуурсан гурилыг нь хийж, зуурсан гурилыг 16 бөмбөлөг болгон хуваа. Донтёр болгохын тулд төвд нүх үүсгэх. Мөөгөнцрийн хуудсан дээр байгуулагдсан гурилан дээр 30 минутын турш дахин амрахыг зөвшөөрнө.
- Үүний зэрэгцээ, гүн гүнзгий хоёр гоймонтой канололын тос бүхий том гүехэн тогоо дүүргэ. Дулаан газрын тос дунджаар 350 F.
- Алтан хүрэн хүртэл тал бүр дээр 2 минутын гурилан боов. Цөцгий халбага ашиглан хандивын тосыг халуун тосоос салган, цаасан алчуур дээр зайлуулах. Бага зэрэг хөргөнө гэж элсэн чихэрээр шидээд нэн даруй үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 123 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 21 мг |
| Натри | 95 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |