Энэ сам хорхойд том хэмжээний сам хорхой тос, сүү, эрдэнэ шиш, гурил хольсон тосыг гүн гүнзгий шарсан байна. Энэ шарсан сам хорхойг зууш гэж үзээрэй, үдийн хоол эсвэл оройн хоолны шарсан махаар үйлчилдэг. Манай сам хорхойг самрын агшинд хэрэглэдэг хамгийн шилдэг 20 арга .
Би их хэмжээний сам хорхойг хэрэглэсэн ч илүү том, бас том сонголтууд бас сайн сонголтуудтай байх болно. Сонголтууд болон бусад амтлагчуудын талаар зарим санаанууд болон зөвлөмжүүдийг үз.
Нэг пуноны сам хорхой тоог харгалзан үзээрэй
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга том түүхий сам хорхой (цэвэр эсвэл хөлдөөсөн)
- 1 1/2 teaspoons давс
- 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- 1 том өндөг
- 1/2 аяга
- хагасыг (эсвэл сүү )
- 1/4 халбага давс
- 1/2 аяга шар cornmeal
- 1/2 аяга
- бүх төрлийн гурил
- 1/2 халбага жигд нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
Хэрэв сам хорхой хөлдсөн бол гэсгээх. Би тэднийг жорлонд хийж, хүйтэн усаар дүүргэж өгдөг.
Самар сам хорхой, түүний дотор сүүлийг хальтир. Гүзээлзгэнэ хийхийн тулд жижиг сам хорхойноос арай жижиг, хурц хутга. Харанхуй судлыг татаж ав. Та үүнийг суллах эсвэл судлын хэсгийг хутганы үзүүрээр хусах хэрэгтэй байж болно.
Улирлын сам хорхой 1 1/2 teaspoons давс, чинжүү нь; 10-15 минутын турш тасалгааны температурт байлгана.
Шаазан аяганд цөцгийтэй тос буюу сүүг гөлгөр болтол нь холино. Гурилан гурил, гурил, гурил, давс үлдсэн 1/4 халбага нэмнэ. Зуурмаг холих нь зуурмагийг сайтар хутгаж холино. Хэрвээ зуурмаг нь маш зузаан байвал сүү, тос нэмнэ.
Гүн тосонд агуулагдах 1-ээс их куб ургамлын тос эсвэл гүн гүнзгий саванд хийнэ. Газрын тосыг 350 ° F-д халаана.
Бэлэн сам хорхой зуурмаг дээр нь нэмээд сайтар хутгана.
Газрын тос 350 ° F хүрч байгаа үед гүехэн, халуун тосоор хэд хэдэн сам хорхойг сайтар унага. Бүү ихээр бүү хий. Хэт олон сам хорхой нэмэгдэхэд температур нь уналтанд хүргэж, улмаар цахиурын бүрхүүл үүснэ.
Фермийг гэрэл хүртэл алтан хүрэн, ойролцоогоор 2 минут 4 минут.
4 нэгжийг бий болгодог.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Би энэ жор дээр олон сэтгэгдэлтэй байсан. Ихэнх нь эерэг байсан ч ихэнх нь халаагуур хэтэрхий зузаан гэж бодсон. Хэрэв тууштай байдал нь сам хорхойг хэтэрхий нямбай болгох юм бол бага зэрэг хагасыг нэмээд бага жинтэй сүүг нэмнэ.
- Рестораны эзэн Хуучин Bay амтлагчийг давсны оронд орлуулахыг санал болгов. Тэрээр мөн гүн тосонд зориулж самрын тос санал болгосон.
Та бас энэ амтат сам хорхой scampi, Өмнөд самрын сам хорхой , эсвэл эдгээр сам хорхойтой энгийн сам хорхойтой адил юм. Энэ удаан агшаагч сармис сам хорхой нь сам хорхойг бэлтгэх бас нэгэн гайхалтай арга юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 289 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 251 мг |
| Натри | 1,433 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 14 гр |