Жил бүр Талархлын үеэр бид өтгөн нухсан төмстэй том аяга хийж, жил бүр ихэвчлэн хүрдэггүй. Яагаад гэвэл ... чөмөг! Өө, төмс нь урт амралтын өдрүүдээр амьдардаг хүмүүсийн нэг хэсэг болж иддэг боловч эхний ээлжинд хооллолт нь хэзээ ч гардаггүй.
Мөн манай гэрт хэн ч энэ шувуугаас гардаггүй зүйлээс л хүсдэг. Үгүй ээ, энд эргэн тойрон бөглөх хэрэгтэй. Тиймээс, амар амгаланг хадгалж үлдээхээсээ өмнө сэрүүлгийг сэрээ хийж, нэмэлт үйрмэгээр шумбаж байх үед бид ихэвчлэн хувь хүн болгодог. Сквош аягатай хөөрхөн бяцхан хошуутаар үйлчлэх шаардлагагүй, харин бид бага зэрэг сонирхолтой байхаар шийдсэн. Яагаад гэвэл ... Талархал!
Юу хэрэгтэй байна
- 2
- Цөцгий , хагас талыг нь хэрчсэн, үрээр нь ялгаж авна
- 1 Шарсан халбага чидун эсвэл канола тос
- 2 Аяга талх куб (таны талхны сонголт)
- 1 сонгино, хальсалж, diced
- 2 аяга тахианы нөөц (та энэ цагаан хоолтоныг хадгалахыг эрхэмлэдэг бол та ногооны нөөц хэрэглэж болно)
- 1 Зуурмаг (8 хоолны халбага) unsalted цөцгийн тос
- 1 халбага жижиглэсэн шинэ розмарин
- 1 халбага нэмж шинэ Ганга навч
- 1 халбага нэмж цэвэрлэнэ
- мэргэн
- 1 халбага жижиглэсэн шинэхэн яншуй
- 1/2 аяга нь бүйлсний бүйлс
- 1/2 халбага
- За'атрын амтлагч
- Амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 400 градусыг халаана.
- Царцдас бүрийг талх, талыг нь үрж, үрээр нь хутгана. Чи дөрвөн завь хэлбэртэй байх ёстой. 20 минутын турш зууханд гал зууханд шарах, эсвэл Сквош сэрээг автах хүртэл жигд хуудсан дээр байрлуулна.
- Талх квадратуудыг жигд хуудсан дээр тарааж, чанаж болгосон squash савыг байрлуул. 10 минутын турш зууханд хийнэ.
- Цөцгийн тосыг хоёр эгнээ нэмнэ. Дурын сонгино нэмээд дунд зэргийн халуунд 10 минутын турш галыг тунгалагжуулна.
- Сонгины давсалсан хэсгийг сонгохдоо тахианы мах болон үлдсэн 6 хоолны халбагын тосыг саванд хийж халааж, цөцгийн тосыг хайлуулж өгнө.
- Ацон хорхойгоос чанасан махыг зайлуулаад аяга саванд хэрэглэхэд хангалттай зайтай бай. Сквош болон талх квадратыг том саванд нэмнэ. Дулаан тахианы мах, цөцгийн тосыг чанаж болгосон сонгино, шанаганд хийж хутга. Хамтаа салаатай хамт хөвсгөр, талхыг шингэнд шингээнэ. Розмари, Ганга, мэргэн, яншуй, тайвшруулагч бүйлстэй бол холино. Зa'atar, давс, чинжүүтэй улирал.
- Мөөгөнцөр скарбон бүрхүүлүүдээс аль нэгийг бөглөөд, хэрэглэхэд бэлэн болтол хөргөж, 15 минут орчим буцалгаад, амтыг холихын тулд амтыг холилдон буцалгана. Та мөн Сквошийн саванд орохоосоо өмнө том хуурын таваг, эсвэл хувийн ramekin-д хүрч болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 430 |
| Нийт өөх | 37 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 15 гр |
| Холестерол | 61 мг |
| Натри | 392 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 10 г |