Ovomaltine нь хүйтэн эсвэл халуун сүү, уусмал, согтууруулах ундааг уусгана.
Энэ нь англи хэл дээр "Ovaltine" нэрээр алдартай боловч энэ нь яг ижил зүйл биш юм. Аль аль нь ундаа хийх нунтаг боловч англи болон америкийн зах зээлд зориулсан нунтаг нь эхийн Швейцарын томъёоноос илүү сахароз хэлбэрээр элсэн чихэр агуулдаг.
Ovomaltine-ийн Швейцарийн формула
Анхны найрлага нь арвайн соёололт, сүүний нунтаг, какао нунтаг, шар сүүний уураг, глюкозын сироп (АНУ-д эрдэнэ шишийн сироп), өндөг, мөөгөнцөр, зөгийн бал зэргийг агуулдаг бөгөөд зөвхөн Швейцарьт худалдаж авч болно.
Өндөг, соёолж нь овъёостын нэрийг өгдөг.
Хэрхэн хөгжсөн бэ?
Георг Вантандаб нь элсэн чихэр үйлдвэрлэж байсан лабораторийг байгуулжээ. Түүний хүү Альберт 1897 онд халж, 1904 онд уусдаг соёолжны ундаа ууж эхэлсэн. Энэ нь бүх төрлийн тогтвортой хоол хүнс боловсруулж, эхний шөл ( Erbswurst, эсвэл вандуй хиам ) зэргийг багтаажээ . Тэр үүнийг зөвхөн ядаргаа, бие махбодь, сүнсэнд зориулж эмийн сантай холбож үздэг. 1920-аад оны үед энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлд эрүүл ундаалдаг байсан.
1908 онд компани нь идэвхтэй үйл ажиллагаагаа явуулж, 1908 онд "Wander AG" компанитай болсон бөгөөд 1967 онд Sandoz-д зарагдсан. 2002 онд Associated British Foods-д зарагдсан. Түүний гэр нь Швейцарьт байгаа бөгөөд 300 гаруй хүн ажилладаг. АНУ-д Nestlé Ovaltine зардаг.
Массуудад зориулсан ундаа
Овомталин их үнэтэй байсан тул эхний болон дунд ангийнханд зориулж уусан.
1920-иод оны эцэс гэхэд бүтээгдэхүүнийг доод ангиудад зах зээлд нийлүүлэв. Үүнийг зар сурталчилгаагаар хөөсөн сүү, спорт, эрүүл мэндэд холбосон сурталчилгаа маш их алдартай болсон.
Швейцарьт болсон дэлхийн 2-р дайны үеэр Овтомальиныг эх орондоо хамгаалах эх оронч хэмээх нэртэй болсон.
Энэ нь мөн витамин дутагдлаас урьдчилан сэргийлэхэд туслах яаралтай тэжээл болгон ашигладаг.
Ovo-Sport болон Ovolino
1930-аад оны үед цэргийнхэнтэй хамт Виланда нь Militärovomaltine- ийг боловсруулж, ус эсвэл сүүд ууж, яаралтай үед нь хуурай болгосон байв. Энэ бүтээгдэхүүн одоо Ovo-Sport нэрээр явдаг.
Овомталин нь мюсли, шоколад, төрөл бүрийн ундаа (өмнөх холимог), шоколадан баар, Ovolino зэрэг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнтэй холбоотой юм. Мөн Nutella болон зайрмагны амттай адил талхны тархалт байдаг.
Хязгааргүй хэрэглээ
Хоол тэжээлчид нь хэт олон энгийн нүүрс устай тул овъёостын тосноос, ялангуяа чихрийн агууламж өндөртэй томъёог гаргадаг. Тэд хүний цангалтыг арилгахад ашиглах ёсгүй гэдгээ хүмүүст мэдэгдэхийг хүсч байгаа бөгөөд эрүүл биеэ хадгалах шаардлагагүй юм.