Passion жимс нь Өмнөд Америкийн дэд хэвшинжийн бүс нутгуудаас гаралтай бөгөөд тив даяар орон нутгийн хоолны уламжлалын нэг хэсэг юм. Энэ нь Өмнөд Америкийн гэр бүлийн амтыг авчирч, Өмнөд Америкийн төрөлжсөн хоолны цэсэнд жинхэнэ чанарыг олгодог.
Энэ сайхан амттай тахианы жимсний салат нь олон тооны ногоон самрын холимог байдаг ба энэ нь холигчдод хурдан ордог. Гүзээлзгэнэтэй бууцайны салат эсвэл лийр, хөх бяслагны салатаар үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 passion fruits (эсвэл 1/4 cup passion fruit puree)
- 1/2 аяга чидун тос
- 1 халбага шохойн шүүс
- 1 халбага цагаан цуу
- 2 халбага зөгийн бал
- 1/4 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
Хагас хандах хүсэл тэмүүлэлийг бууруулах. Цэцэг, үрийг жижигхэн саванд хийж хутга.
- Дунд зэргийн дулаантай дулаан дээжийг их хэмжээгээр хутгана. Целлюлозыг буцалгаж халааж, халааж уусгана.
- Цэцэрлэгийн торыг шигшүүрээр эсвэл коланд тараана.
- Үрийг хаяж, жүүс хүйтэн байлгана.
- Холимог гөлгөр бол жимсний шүүс, чидуны тос, шохойн шүүс, цагаан цуу, зөгийн бал, давс зэргийг холих, эсвэл хүнсний процессорыг холь.
- Нэг долоо хоног хүртэлх хөргөгчинд салатыг хадгалах. Хэрэглэхийн өмнө сэгсрэх буюу сэгсрэх.
Зөвлөгөө өгөх үйлчилгээ
Өөрийн гал тогооноос шууд тивийн аялалд зориулж хөх, бяслаг эсвэл гүзээлзгэнэтэй бууцай салатыг идсэн салатыг бусад жинхэнэ Өмнөд Америкийн хоолноос жимсний амтат үнэртэй холь.
Хөнгөн хоолны хувьд бяслаг, хиам, тахиа, үхрийн мах, эрдэнэ шиш эсвэл цэнхэр бяслагаар чихмэл амтат гуа үйлчилнэ. Бусад жижиг хоолны сонголтууд нь Португал, Чили, Болив улсад түгээмэл тархсан эрдэнэ шиш, сүү, сонгино, амтлагчаар хийсэн chimichurri сумс эсвэл humita-т хамрагдсан бусад хиамны шорвог, барааны тэмдэг.
Оройн хоолны үеэр Аргентиний primo хоол үхрийн махны эргэн тойронд байдаг. Та хавирга, filet mignon эсвэл sirloin-ыг үзээрэй. Steak бол сонгох мах юм. Богинохон хавирга нь Аргентиний бона фидсийн сонголт юм. Чихрийн жорны соусыг сонгож авсан үхрийн махны аль нэгийг нь бүү мартаарай. Аль ч жимс урамшуулал зүүсэн салаттай хамт сайнаар явдаг. Patagonian төмс нэмнэ, шарсан төмсөөр шарсан төмс нэмнэ. лаврын аргаар шарж төмс; цуу, том ширхэгтэй давстай төмс; эсвэл шарсан төмс. Та зургийг авах болно: Үхрийн мах (илүү зохимжтой мах), төмс нь Аргентиний гол нэрийн бүтээгдэхүүн юм. Хамгийн сайн зүйлдээ тохирсон сонголтоо сонгох боловч Өмнөд Америк таалагдана гэсэн үндсэн төлөвлөгөөний дагуу, салаттай хамт үлд.
Хоол амттан, dulce de leche нь бялуу, бялуу, дике де leche нь chocotorta, pisco нь шоколад mousse, үзэм нь будаа курс, queso y dulce буюу flan нь гурил.