Овоо-цагаан хоолтон гэж юу вэ?
Овоо-цагаан хоолтон нь мах, сүүн бүтээгдэхүүнийг иддэггүй хүмүүсийг хэлдэг боловч өндөг иддэг. Өөрөөр хэлбэл Овоо-цагаан хоолтон бол сүү, бяслаг, зайрмаг, цөцгийн тос гэх мэт цагаан идээг иддэггүй цагаан хоолтон төрөл юм.
"Овоо-цагаан хоолтон" гэдэг үг нь өдөр тутмын яриа хэллэгээр түгээмэл байдаггүй, үнэндээ цөөн тооны хүмүүс цагаан хоолтон хоолны дэглэмийг дагадаг ( lacto-ovo-цагаан хоолны дэглэм, веган хоолны дэглэм, эсвэл лакто-цагаан хоолтон хооллолт).
Овоо-цагаан хоолны дэглэмд: жимс жимсгэнэ, ногоо, скарваш, буурцаг, шош, цагаан будаа, кофино, арвай зэрэг үр тариа ; бүх үр, халуун ногоо, шинэ ургамал, өндөг, өндөг, цагаан идээ, майонез, өндөгний гоймон, зарим гурилан бүтээгдэхүүн гэх мэт мах, үхрийн мах, мах, үхрийн мах, мах, үхрийн мах, мах, үхэр, ямааны сүү, одос бяслаг, зайрмаг, цөцгий зэрэг бүх төрлийн сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, бяслаг пицца, шар сүүний уураг, бяслаг, цөцгий, олон төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг бүх төрлийн сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй болно. .
Овоо-цагаан хоолтонууд нь lacto-ovo-vegetarians- ээс илүү түгээмэл биш бөгөөд вандуйнуудаас ялгаатай.
Цагаан хоолтон хүмүүсийг мэддэг цорын ганц хүн бол цагаан хоол идэхийг хүсдэг учраас л идэх хоол идэхийг сонгож байсан. Гэхдээ лактоз нь үл тэвчсэн, цагаан хоолтон ч биш, цагаан идээ идэж чаддаггүй байв.
Ихэнх хүмүүс эрүүл хооллолтонд зориулсан цагаан хоолтон хоолны дэглэмийг даган мөрддөг. Өөрөөр хэлбэл, хоол тэжээл, соёл, зан заншил, ёс заншил, байгаль орчны шалтгаантай, олон тооны хүнсний ногоо тариалан эрхэлдэг лакто-цагаан хоолтон хүмүүс эрүүл мэндийн асуудлаас гадна Хоолны сонголтыг нь бүрдүүлэх.
Бусад баримт: "Овоо" гэсэн угтвар нь өндөгний хувьд Латин үгнээс гаралтай.
Мөн үзнэ үү:
Хэд хэдэн алдартай Овоо-цагаан хоолны жорыг үзээрэй.