Коктены талх - Кокосын талх гэж нэрлэдэг бөгөөд эдгээр нь амтат кокос дүүргэгчтэй байдаг. Жор нь 6 гурилыг дүүргэдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- Наргил модны дүүргэлт:
- 1 1/3 аяга (325 мл) Кокосын ширхэгтэй
- 1 халбага (15 мл) чихэр (элсэн чихэр)
- 2 халбага (30 мл) хатуу маргарин эсвэл цөцгийн тос (хайлсан)
- 1 том өндөгний шар
- Боодол:
- 1/2 үндсэн зуурмаг бэлтгэсэн (жор руу холбох чиглэлийг харна уу)
- Өндөг угаах:
- 1 том өндөг
- 1 халбага (15 мл) ус
- Зөгийн бал угаах:
- 1 халбага (15 мл) шингэн зөгийн бал
- 1 халбага (15 мл) ус
Үүнийг хэрхэн хийх
Коктетийн талхны чиглэл:
1. Кокос дүүргэгч: Кокос болон сахарыг холигч эсвэл хүнсний процессор дээр маш нарийн боловсруул. Жижиг аяга руу эргэ.
2. Маргарин, өндөгний шар дээр зуурмаг шиг тогтвортой байдалтай байлгана. 2/3 аяга (150 мл) бөглөх.
3. Зуурмагийг 6 хэсэгт хуваа. Хэсэг бүрийг 5 X 3 инч (12.5 X 7.5 см) хэлбэрээр хэлбэржүүлнэ. Дараа нь 1/2 халбага (25 мл) бөөрөнхийлж хэсэг тус бүрийн төвд байрлана.
Хажуу талыг нь дүүргээд, бүх ирмэгийг битүүмжлэн битүүмжлээрэй. Цаасан дээр тавьсан хавтанг дээр байрлуул. Цаастай цай, цайны алчуураар хучих. Өрөөнд гэрэлтэй зууханд байлгана. Хаалга нь ойролцоогоор 1 цаг хүртэл хэмжигдэнэ.
4. Өндөг угаах : Жижиг аягатай өндөг, устай хамт сэрээ хийнэ. Боодол дээр хутгаад. 350 градусын Fahrenheit (175 градусын градус) жигнэх зууханд 15-18 минутын турш алтан хүрэн хүрэн шатаана.
5. Зөгийн бал угаах: Зөгийн бал, халуун усыг тус тусад нь жижиг аягагаар холино. Дулаан талхыг хутгаад. Дулаахан үйлчил. 6 талх хийдэг.
Урьдчилан гаргахын тулд: Зуурмагийг өдрийн өмнө хөргөгчинд хийж, хөргөөд хоногт хөргөгчинд хийж болно. Baked buns 15 минутын турш 350 градус Fahrenheit (175 градусын градус) шүүгээнд тугалган цаасаар сайн боосон, дахин халааж болно.
Хоол тэжээлийн задаргаа: 1 өндөг, 316 калори, 15.4 гр. нийт өөх (5.6 гр моноунататат өөх, 2 гр, полиэтатат өөх, 6.6 гр ханасан өөх тос, 90 мг холестерол, 39 гр карбогидрат, 1 гр шилэн, 6 гр уураг, 206 мг натри
Энэхүү жорыг Хятадын Хоолны (Company's Coming) зөвшөөрөлтэйгээр дахин хэвлэв.