Грек хэл дээр: πάστα φλόρα, хэлнэ: PAH-stah FLOH-rah
Грекийн талх нарийн боов, нарийн боовны дэлгүүрүүд, Pasta Flora (нэр нь гоймон frola ) нь бүх төрлийн хэмжээтэй, жижигхэн өндөгний аяганууд, гоёл чимэглэлийн ширхэгээс том tarts, хамгийн ихээр чимэглэсэн Зуурсан гурилын бүтээлэг.
Грек саатал tarts нь энэ жорыг цөцгийн тос, маргарин, эрдэнэ шишийн тос ашиглан tart бүрхүүл болгох хэд хэдэн сонголтыг санал болгодог.
Pasta Flora нь залуу тогооч нарын баг (сургуулийн өмнөх болон бага сургуулийн хүүхдүүд) -ийн хийсэн гурилан бүтээгдэхүүний зураг дээр үндэслэгддэг. Гайхалтай!
Юу хэрэгтэй байна
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 1 1/2 аяга чанамал
- Цөцгийтэй тостой бүрхүүл :
- Цөцгийн 1 аяга (2 саваа) (өрөөний температурт, 1 инчийн ширхэгээр хуваасан)
- Саравчны улбар шар хальс (эсвэл нимбэгний хальс) 1 халбага
- Элсэн чихэр 1/3 аяга
- 2 өндөг (өрөөний температурт)
- Бренди 3 халбага
- Гурил 3 аяга (бүх зориулалт)
- Бялуу нунтаг 3 ж-ийн халбага
- Маргаринаар хийсэн Tart Shell:
- Гурил 3 аяга (бүх зориулалт)
- Бялуу нунтаг 1 халбага
- 1 аяга маргарин (хайлсан)
- 1 өндөгний шар
- Элсэн чихэр 1/3 аяга
- Саравчны улбар шар хальс (эсвэл нимбэгний хальс) 1 халбага
- Бренди 3 халбага
- Цавуулаг тосоор хийсэн Tart Shell:
- 1 аяга эрдэнэ шишийн тос
- Улбар шар шүүсийн 1/3 аяга
- Бренди 3 халбага
- Цайрсан жүржийн хальс 1 халбага
- 3-3 3 1/2 аяга гурил (бүх зориулалт)
- Бялуу нунтаг 3 ж-ийн халбага
Үүнийг хэрхэн хийх
Энэ жор нь 12-113 инчийн tart тогоо эсвэл түүнтэй адил жигд тогоо юм.
Бүх tart бүрхүүлийн сонголтуудын хувьд: Эхлэхээсээ өмнө гурилыг жигд нунтаглана. (Зөвлөгөө: Зуурсан гурилыг бүү болго. Зөвхөн зөөлөн, зөөлөн байх хэрэгтэй.)
- Цөцгийн тос
Цөцгийн тосыг нэмж, улбар шар эсвэл нимбэгний амтыг нэмээд, дараа нь элсэн чихэр, сэвсэрлэнэ. Өндөгийг нэг удаа, дараа нь бренди нэмээд сайтар холино. Холимог болтол холино. Гараа ашиглан гөлгөр зуурмагаар хийнэ.
- Маргарин Шелл
Гүн холих аягатай гурил, жигд нунтаг хийх Хайлсан маргарин, өндөгний шар, элсэн чихэр, улбар шар эсвэл нимбэгний хальс , бренди нь зөөлөн зуурмаг үүсгэхийн тулд Beat хийнэ. - Corn Oil Shell
Гүн холимог саванд газрын тос, жүржийн шүүс, бренди, сараалжтай жүржийн хальс зэргийг нэг дор холино. Бага хурдтайгаар (эсвэл гараар) гурилыг аажмаар нэмэн хольж нэмнэ. Зөөлөн гөлгөр зуурмаг болгон гараа ашиглана.
Tart хийх
- Зуурмагны хагасыг гурилын ёроолд тааруулан тавь. Үлдсэн зуурсан гурилын 1/3 орчим нь өнхрүүлээд (жижиг хурууных нь өргөн, өндрийг нь ойролцоогоор) хийж, жигд тавган дээр нь босоо талуудыг тэгшхэн байрлуулж, суурийг тавина.
- Тор бүрхүүлийн суурь дээр саатал жигд тархдаг.
- Зуухыг 350 ° F (175 ° C) халаана.
- Үлдсэн зуурсан гурилыг 1/4 инч (эсвэл түүнээс дээш) хүртэл тууз болгон хувааж хийнэ. Чимэглэлийн мэдрэгч бүхий зурвасыг багасгахын тулд гялгар боовны дугуй ашиглаж болно.
- Нэмэлт зүйл: Хэрэв залуу тогооч энэ тахиа хийж байгаа бол хушга хэмжээтэй зуурсан гурилын зуурмагийг гараар олсоор бэхэлж болно (зураг харна уу).
- Туузыг орой дээр нь тавган дээр тавиад, 350 градус (175 ° C) -ийг 30 минут, алтан шаргал хүрэн жигнэнэ.
Үлдсэн зуурах уу? Хуванцар боолт, хөргөгчинд нэг цаг буюу түүнээс дээш (хоёр өдөр хүртэл) боов, дараа нь жигнэмэг болгоод дараах байдлаар хийнэ. Алтан хүртлээ 350 градус (175 ° C) болтол 12-15 минутын турш жигнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 628 |
| Нийт өөх | 47 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 20 г |
| Холестерол | 58 мг |
| Натри | 777 мг |
| Нүүрс ус | 50 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 6 гр |