Гэр бүлийнхээ баярын гол зүйл нь энэхүү өнгөлөг, ер бусын хэв маягийг хадгал . Шаржигнасан мах, хүнсний ногоо, эсвэл цацагт хяруулын цангис сумны оронд үйлчил.
Хэрэв улаан лоолийг улаан лооль хэрэглэдэг бол энэ жор нь сайн амттай байх болно. Гэхдээ шар улаан лооль нь өнгө нь үнэхээр гоё юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 кг улаан лооль (шар)
- 8 унц элсэн чихэр
- 6 унци зөгийн бал
- 2 дунд Lemons
- 2 унц цагаан гаа (шинэ)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Усаар нь савыг буцалгана. Улаан лоолийн ишний төгсгөлийг таслан авч, дулаан саванд хийж, аяга тавина. Улаан лоолийг буцалгах ус хийнэ.
- Хүйтэн усыг зохицуулахад хангалттай сэрүүн үед улаан лоольны арьсыг хальтаргана. Үр хөврөл гель ихэнхийг нь хоослох. Арьс болон үрийг хаях.
- Цэцэглэсэн, улаан лоолийн хальстай хэрчсэн. Элсэн чихэр, зөгийн балтай холилоо. Хөргөгчинд доод тал нь 2 цаг, эсвэл шөнийн дотор хөргөгчинд сууна.
- 15 минутын турш ус буцалгаж 3 ширхэг хагас лонхтой ариутгана. Дулааныг унтрааж, тэдгээрийг дүүргэхэд бэлэн болтол халуун усанд лонхтой үлдээнэ.
- Сав нь ариутгах, үрийн, маш нарийн нилээд цавчих, үрийг хаях боловч целлюлозын хамт peels байлгах. Цитрусын хальс нь pectin-ийг жороор хангадаг.
- Хальснаа, нилээд цавчих эсвэл цагаан гаа зүснэ. Цагаан гаа, лимон зэргийг бусад саванд том тогоонд нэмнэ.
- Тохирох цэгийг дуустал буцалгаад хутгана.
- Ариутгасан хагас лонхтой саванд 1/2-инчийн headspace үлдээх хэрэгтэй. Буцалсан усанд 5 минутын турш байлгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 71 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 3 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |